马铃薯具有很高的营养价值，是人们非常重要的食用材料。做土豆有很多种方法。有些人喜欢在炖菜里放一些土豆，那么土豆炖菜应该怎么做呢？让我们一起来看看吧。土豆炖菜的做法1、三层肉，肥瘦相切，一定要按照肉的纹路切，不然会很卡。2、锅里放适量的油。3.煎三层肉，倒点油。4.煎至表面焦黄，切成2厘米的块。5、土