人参果原名瓜茄子，又名长寿果、郭峰、燕果。原产南美，是茄科多年生双子叶草本植物。果肉芳香多汁，腹部无籽，风味独特，高蛋白、低脂肪、低糖，富含蛋白质、维生素和矿物质元素，具有保健作用。那么你知道人参果的功效和作用吗？下面是边肖介绍的人参果的功效、作用和食用方法，希望对你有所帮助。人参果的功效与作用1.