黑芝麻是亚麻科芝麻的黑色种子，含有大量脂肪和蛋白质。可药食两用，具有滋补肝肾、滋补五脏、益精血、润肠润燥等保健功效。被视为滋补圣品，但市面上黑芝麻却那么多。你知道如何辨别真假吗？如何辨别黑芝麻真假？1.性状鉴别:本品为扁圆形、卵圆形，长2.5~4毫米，宽1.5~2毫米，一端钝，另一端尖，厚约1毫米，