苹果有哪些功效和作用？苹果不仅是中国最重要的水果，也是世界上种植最广、产量最高的水果。它是温带水果之王，也是蔷薇科落叶乔木的果实。它具有非常高的营养价值，是公认的最有营养的健康水果之一。那么你知道苹果有什么作用吗？苹果有哪些功效和作用？降低胆固醇保持血糖稳定也能有效降低胆固醇。2.抗癌降低肺癌风险，