幼儿园预防食物中毒应急演练方案范文

为提

高幼儿园食物中毒后的应急反应能力，最大限度地预防和减少食物中毒的发生及其危害。下面我们来学习一下。边肖编写了一份预防幼儿园食物中毒应急演练计划的范文，供你参考。

《幼儿园食物中毒预防方案》范本第一条旨在提高幼儿园食物中毒后的应急反应能力，最大限度地预防和减少食物中毒事件的发生及其造成的损害。本周，健康幼儿园进行了食物中毒应急演练。

本次演练模拟了一起幼儿园食物中毒事件的发生、进展和处置过程。当园领导接到疑似幼儿食物中毒报告后，立即赶赴现场查看，并紧急启动幼儿园重大食品安全事故应急预案。队员们按照职责紧张有序地开展急救工作，拨打120，组织救援人员将中毒儿童送往医院，并封锁现场，留存婴儿排泄物、食物样本、炊具以备调查。同时，向上级教育部门、市妇女儿童医院和食品药品监督管理局报告。演练中进行了如何对食物中毒儿童进行急救、保持儿童姿势、处理呕吐物等现场操作演练。

整个演练历时7分钟，给全体师生上了一堂生动的安全教育课，增强了全体教职工的食品安全意识，提高了教职工应对儿童食物中毒突发事件的能力，达到了预期目的。

第二条幼儿园预防食物中毒示范项目活动目的:

为正确规范和指导食物中毒事故应急处置的调查处理工作，及时控制、有效预防、积极应对食物中毒事故的发生，切实提高幼儿园应对食物中毒事故的应急处置能力，最大限度减少食物中毒事故造成的危害，切实保护幼儿健康，通过演练有效做到早发现、早控制、早报告、早处理、早反馈，提高全体教职工应对食物中毒事故的应急处置能力和自我保护意识。

地点:卫生室四。参加人员:全体后勤人员五、具体人员安排保健医生负责患儿初诊，及时向后勤主任汇报情况。及时带孩子去看医生。后勤总监负责向总监汇报情况，控制现场。后勤保障组组长和财务部负责稳定师生情绪，做好家长工作。食堂主任负责封闭食堂留样冰箱和备餐间。护士负责收集呕吐物，处理呕吐物，现场消毒。其他后勤人员观看了演练过程的解体。

演练流程:发现疑似食物中毒病例后，立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

1.一班护士发现两个孩子呕吐严重，立即带孩子到保健室通知保健医生，并注意保护现场，组织其他孩子尽量远离现场。

2.保健医生立即对孩子进行初步诊断，并立即向后勤主任报告疑似食物中毒病例，由后勤主任向主任报告并说明目前情况。主任向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育部门汇报。报告内容包括:中毒单位、地址、时间、中毒人数和死亡人数、主要临床表现、可能引起中毒的食物等。如果怀疑中毒，向公安部门报案。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能引起中毒的食品和饮用水，并封存食堂，禁止人员出入发生案件的班级。

4.班里有保健医生和老师会马上陪同孩子就医，班主任会通知孩子家长说明情况。

5.老师和护士仔细观察儿童班的孩子。园内各班密切观察园内儿童，及时了解他们的身体状况。观察期内不准随意进出班级，不准吃东西，不准下水。病人吃剩的食物不要匆忙扔掉，工具、容器、餐具等。因为食物不应该匆忙洗。病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便卫生部门取样检验，为判定食物中毒提供可靠信息。

6.如实反映情况。比如食堂工作人员、护士、老师、病人都要如实反映中毒情况。将患者食用的食物、就餐总人数、未发病者同时食用的食物、患者中毒的主要特征、来源、质量、储存条件、加工烹调方法、加热的温度和时间等情况如实向有关部门报告。

7.全园教职工应尽职尽责，在查明情况前立即停止食用可疑食品。在卫生部门，已经查明情况，确定食物中毒，不仅可以及时处理引起中毒的食物。中毒的食物可以煮沸15分钟，然后掩埋或焚烧。流质食物可掺漂白粉消毒。食品工具和容器可用1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%来苏儿溶液消毒。并继续做好各种消毒和常规工作。

8.保健医生应随时向物流总监报告就诊情况。如果医院诊断为食物中毒，后勤主任应立即向主任报告。根据上级部门的要求，逐级上报，并根据上级部门的指示指导班级做好各项配合工作。

9.稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义传播消息，以免造成不必要的混乱。如果个别家长来园参观，幼儿园要做好家长的思想工作和接待工作。事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。新闻媒体要求采访的，须经有关领导批准。未经同意，不得采访任何单位和个人，以免报道失实。

10.幼儿园进一步调查事故原因，追究当事人责任。

幼稚园食物中毒预防计划范文III。活动的目的

为正确规范和指导食物中毒事故应急处置的调查处理工作，及时控制、有效预防、积极应对食物中毒事故的发生，切实提高幼儿园应对食物中毒事故的应急处置能力，最大限度减少食物中毒事故造成的危害，切实保护幼儿健康，通过演练有效做到早发现、早控制、早报告、早处理、早反馈，提高全体教职工应对食物中毒事故的应急处置能力和自我保护意识。

二、活动时间:

三。地点:保健室

四。参加人员:所有后勤人员。

动词 （verb的缩写）具体的人事安排

保健医生负责孩子的初步诊断，并及时向后勤总监汇报情况。及时带孩子去看医生。后勤总监负责向总监汇报情况，控制现场。后勤保障组组长和财务部负责稳定师生情绪，做好家长工作。食堂主任负责封闭食堂留样冰箱和备餐间。护士负责收集呕吐物，处理呕吐物，现场消毒。其他后勤人员观看了演练过程的解体。

动词 （verb的缩写）演练流程:发现疑似食物中毒病例后，立即启动幼儿园食物中毒应急预案。

1.一班护士发现两个孩子呕吐严重，立即带孩子到保健室通知保健医生，并注意保护现场，组织其他孩子尽量远离现场。

2.保健医生立即对孩子进行初步诊断。

断，确定为疑似食物中毒病例立即向后勤总监报告，后者将向总监报告并说明当前情况。主任向食品药品卫生监督检验所、镇卫生院和上级教育部门汇报。报告内容包括:中毒单位、地址、时间、中毒人数和死亡人数、主要临床表现、可能引起中毒的食物等。怀疑中毒就向公安部门举报。

3.后勤主任立即安排通知食堂封存可能导致中毒的食品和饮用水，并封存食堂，禁止人员进出发生案件的班级。

4.班里有保健医生和老师会马上陪同孩子就医，班主任会通知孩子家长说明情况。

5.老师和护士仔细观察儿童班的孩子。园内各班密切观察园内儿童，及时了解他们的身体状况。观察期内不准随意进出班级，不准吃东西，不准下水。病人吃剩的食物不要匆忙扔掉，工具、容器、餐具等。因为食物不应该匆忙洗。病人的排泄物(呕吐物、大便)要保留，以便卫生部门取样检验，为判定食物中毒提供可靠信息。

6.如实反映情况。比如食堂工作人员、护士、老师、病人都要如实反映中毒情况。将患者食用的食物、就餐总人数、未发病者同时食用的食物、患者中毒的主要特征、来源、质量、储存条件、加工烹调方法、加热的温度和时间等情况如实向有关部门报告。

7.全园教职工应尽职尽责，在查明情况前立即停止食用可疑食品。在卫生部门，已经查明情况，确定食物中毒，不仅可以及时处理引起中毒的食物。有毒的食物可以煮。

15分钟后掩埋或焚烧。流质食物可掺漂白粉消毒。食品工具和容器可用1~2%碱水或漂白粉溶液消毒。病人的排泄物可用20%石灰乳或5%来苏儿溶液消毒。并继续做好各种消毒和常规工作。

8.保健医生应随时向物流总监报告就诊情况。如果医院诊断为食物中毒，后勤主任应立即向主任报告。根据上级部门的要求，逐级上报，并根据上级部门的指示指导班级做好各项配合工作。

8.稳定师生情绪，要求各类人员不得以个人名义传播消息，以免造成不必要的混乱。如果个别家长来园参观，幼儿园要做好家长的思想工作和接待工作。事故发生后，要注意维护正常的学习秩序和工作秩序，组织人员做好食物中毒人员的思想工作。新闻媒体要求采访的，须经有关领导批准。未经同意，不得采访任何单位和个人，以免报道失实。9.幼儿园进一步调查事故原因，追究当事人责任。

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