详细介绍了茭白的种植条件和方法

茭白也是一种营养丰富的蔬菜，种植时方法尤为重要。那么，茭白的种植技术有哪些？下面就来学习分享一下茭白的种植条件和方法吧。让我们来看看。

茭白的种植条件。土壤:茭白对土质要求不高，但不适合连作。耕层深、有机质丰富的

2.湿度:茭白整个生长期不能断水，但茭白是水生作物，水层不能太深，要根据茭白的不同生长阶段调整水位。

3.温度:茭白喜温度，不冷不冷，高温干旱。5℃以上开始发芽，适宜温度为10 ~ 20℃，分蘖期适宜温度为20 ~ 30℃。孕期适宜温度为15 ~ 25℃。

4.光照:水竹需要充足的日照，空空气流通。由于植株高大，田间易遮荫，所以要进行合理密植，生长后期要勤除黄叶和老叶，增加通风透光，有利于分蘖。

茭白的种植方法。种植时间:南方双季茭白一般在11-4月底前或6-8月种植，但只能收获秋茭白，最迟4月底或8月种植。单季茭白一般在春季栽培，秋季日照短时孕，农历八月采收。

2.选种:优良母株的标准是株形整齐、孕早期、斑多、斑大、斑形好、斑低、成熟度一致、无雄斑、灰斑、异常斑。

3.水田的选择:茭白的早期和晚期涝渍与土层、水层深度和水温控制有关。一般高海拔水田早于低海拔水田，迎风坡地早于遮蔽低洼地，浅层土层早于深层土层。

4.追肥方法:追肥在我国南方宜早不宜迟，以促进幼苗早期发育、早期妊娠和水层管理，促进前期有效分蘖，控制后期无效分蘖，促进妊娠，提高产量和品质。

5.耕作除草:茭白的耕作可以达到中耕、松土、除草的目的，可以提高土壤温度，加速肥料的分解。一般进行2-3次，第一次在植物开始变绿时进行，之后每隔15天进行一次。

6.去除杂类植物:在种植茭白的过程中，要注意去除杂类植物。雄茭白和灰茭白不能结果，应随时拔除，拔除的空 bit可在分蘖多的正常墩上补苗。

7.植物配置:一般茭白的植物配置是从春季收水后期开始的。根据植物生长情况，对枯叶进行剥光处理，要求是拔下的黄叶不拉伤，黄叶踩入地里作为肥料。

8.疏苗补苗:南方种植的双季茭白，当分蘖达到每墩15个以上时，要进行间苗，去掉过密的小分蘖，每墩留15-20个左右的有效分蘖。间苗后要在墩中间压一块泥，让植物均匀分布，通风。

茭白的功效与作用【味】甘，微寒。

肺、脾、肝经。

【功效】清热生津，止渴利尿，除湿利尿。

主治:暑湿腹痛、中热病、烦渴、大便不利、酒精中毒、缺乳等症。

1.利尿止渴:茭白味甘，性寒，滑利。它不仅能利尿、化水，还有助于治疗四肢水肿、排尿困难等症状。还能消暑解渴。特别适合夏天食用，清热通便，解酒醒酒。

2.补虚强身:茭白含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等。，可以补充人体的营养物质，具有强身健体的作用。

3、黄疸:茭白能退黄，有利于黄疸性肝炎。

4.减肥美容:茭白因其热量低、水分高，食用后容易有饱腹感，成为人们喜爱的减肥产品。茭白中含有的大豆醇可以清除体内的活性氧，抑制酪氨酸酶的活性，从而阻止黑色素的生成。还能软化皮肤表面的角质层，使皮肤光滑细腻。

茭白的禁忌1。适用于高血压患者、黄疸型肝炎患者、产后乳汁不足的妇女、饮酒过度和酒精中毒患者。

2.由于茭白中含有较多的不溶性草酸钙，其钙不易被人体吸收，不适用于阳痿、遗精、脾虚胃寒、肾病、尿路结石或尿中草酸结晶多、腹泻等。

3、茭白的寒性会引起老病，胃寒、脓肿者不宜食用。

4、此酸性食物，服用磺胺类药物时禁食。

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