四季中，春天的菠菜最新鲜，那么菠菜什么时候种呢？下面我们来看看菠菜的种植时间和方法！

菠菜种植时间1。秋季菠菜的种植时间

秋菠菜一般在8-9月播种，播种后30-50天可分批收获。应选择早熟、耐热的品种，如犁铧、华博1号、粤圆叶、春秋大叶等。

2.

越冬菠菜一般在10月中旬至11月初播种，春节前后分批收获。宜选择冬性强、抽薹晚、耐寒性强的中晚熟品种，如圆叶菠菜、晚叶菠菜、华博1号、辽宁圆叶菠菜等。

3.春季菠菜的种植时间

春天过后，气温上升到5度气温c以上即可开始播种，适宜播种时间为3月，播种后30-50天即可收获。应选择品种，如晚抽薹、春秋大叶、沈阳圆叶、辽宁圆叶等。

4.夏季菠菜的种植时间

夏季菠菜通常在5月至7月分阶段播种，并在6月下旬至9月中旬连续收获。应选择耐热性强、生长快、不易抽薹的华博1号、春秋大叶和广东原野。

一般菠菜播种育苗都是撒播。夏秋季播种时，播种前一周将种子用清水浸泡12小时，然后放入井中或4℃左右的冰箱或冰柜中24小时，再在20-25℃下催芽，发芽3-5天后播种。干种子或湿种子可以在冬季和春季播种。每亩播种3-3.5公斤。

在给床底浇水后，播种，用齿耙轻耙表土将种子播入土中，在床上覆盖一层草木灰。

夏秋季播种后，要用稻草覆盖或用小拱棚覆盖遮阳网，防止高温大雨冲刷。经常保持土壤湿润，6-7天幼苗就能一起生长。如果冬播气温较低，用塑料薄膜或遮阳网覆盖畦沿保暖促出苗，出苗后撤除。

秋季菠菜的田间管理，在菠菜真叶后，用粪肥清洗水浇一次；两次真叶后，结合间苗、除草、追肥，先淡后厚，前期多施腐熟粪肥；高峰期追肥2-3次，每亩用尿素5-10kg。

冬天播种菠菜后，土壤保持湿润。当种植3-4片真叶时，应适当控制水分，以利于越冬。真叶2-3片时，苗距3-4厘米。根据出苗情况和天气，追施水肥，主要是腐熟的人粪便。霜雪天气要用塑料薄膜和遮阳网覆盖保温，可以用小拱棚覆盖。开春后，选择晴天追施腐熟轻肥，防止早抽薹。

春季菠菜前期要覆盖塑料薄膜保温，可直接覆盖在边框上。出苗后要揭膜或盖小拱棚，小拱棚要遮夜遮雨，让秧苗多见光，多炼苗，及时套种。追肥追水，前期轻施腐熟人畜粪便，后期追施速效氮肥，特别是收获前15天。

夏菠菜出苗后，仍需覆盖遮阳网，遮阴盖好，早盖早揭，以利降温保温。苗期浇水应在早晨或傍晚进行。2-3片真叶后，追施两次速效氮肥。每次施肥后都要浇点水，促进生长。

菠菜的食用功效菠菜具有通便、清热、理气补血、防病抗衰老等作用。可对各种贫血、糖尿病、肺结核、高血压、风火红眼等多种疾病起到辅助治疗作用。

1.菠菜味甘、凉，入大肠、胃经。

2、能补血止血，益五脏，疏通肠胃，调理中气，活血止渴润肠，敛阴润燥，滋阴平肝，助消化。

3.主治:高血压、头痛、头晕、风火目赤、糖尿病、便秘、消化不良、跌打损伤、鼻衄、便血、坏血病、便秘。

4、可用于治疗贫血。

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