草莓属于蔷薇科，是多年生草本植物。在世界小浆果产量中，草莓居首位。草莓是一种结果快、成熟早、繁殖容易、周期短、效益高的经济作物。下面我们就来看看大棚种植草莓的技术吧！

温室草莓栽培技术。选择适宜的品种或不同品种混栽:选择凤翔、明宝等品种，花多

，花粉大，果实大而整齐，着色好，酸味轻，低温下畸形果少。秋香、宝椒早生、全明星等品种花粉少，畸形果多，应种植春香、大拿等品种作为授粉植物，以利于授粉受精，减少畸形果，提高大果率。

2.选择无病苗:无病苗根系发达，抗病性强，产出来的草莓个头大，产量高，品质优。

3.充足的优质基肥:施用优质腐熟农家肥能为草莓生长、花芽分化、开花坐果提供充足的养分，增大果实大小，提高果实含糖量和色度。每亩施腐熟鸡粪2000公斤，沟施与摊施相结合。

4.实行轮作，避免重茬:实行轮作可以提高草莓的抗病能力，减少畸形果和害虫的数量。可以充分利用棚间的空地轮换。

5.增加光照:开花前2周至花期光照不足，会影响授粉受精，产生畸形果。果实着色期光照不足，会导致果实口感弱，颜色差。在保证棚内温度的前提下，覆盖的草盖应尽早揭开。温室北侧挂有反光帘，利用反射光增加光照。下雨或下雪天，可以用白炽灯来补光。

6.垄作地膜覆盖:垄作可以减少果实与地膜的滴接触，增强果实的日照，减少灰霉病的发生，促进果实着色。地膜覆盖可以提高地面温度，降低空空气湿度，避免果实与土壤直接接触，有利于保持果实表面清洁。

7.严格控制温度:适宜的温室温度为花期22-25℃，夜间8-10℃，果实膨大期20-24℃，夜间6-10℃。棚内温度过高会缩短果实发育期，使果实变小。

8.适当浇水追肥:开花结果期适当浇水，采用滴灌。花期水分不足会导致授粉受精不良，产生畸形果。果实膨大期水分不足会影响果实膨大。开花结实期应连续喷施0.3%磷酸二氢钾溶液3-4次。

9.辅助授粉:授粉受精不好是畸形果的根本原因，使用蜜蜂辅助授粉可以有效减少畸形果的发生。一般每个大棚放一箱蜜蜂，花期授粉。

10、及时防治病虫害:草莓花期喷药易诱发畸形果。若花期发生病虫害，应在少花期进行喷洒，喷洒前将蜂箱移出温室，喷洒后一周再移回温室。

盆栽草莓的种植方式选择了盆、土、品种。

直径20-30厘米的陶瓷盆适合盆栽。盆土选用腐殖质含量高的。盆栽最好选用欧洲四季红、长虹2号、83-38等优良的四季草莓品种。全年可以多次开花结果。

栽培技术

盆栽时间一年四季都可以。不过，最好是秋天从园子里种苗。选择壮苗，育苗时多带土，去掉老叶，将幼苗根系切去10厘米左右。让根伸展，种在盆土里。种植深度以不露根不埋心为原则。土壤要压实，苗位要固定，使土面离钵口3-4厘米。种植后浇水，放在阴凉处3-5天，然后移至光照充足的地方。

肥料和水管理

四季草莓一年多次开花结果，消耗了大量的营养物质，需要加强营养补充。动物蹄子、鱼骨、家禽内脏、豆饼等。可加水发酵制成液体肥料或追施复合肥。一般一周追肥一次。室外盆栽植物应每天早晚浇水一次。浇水时，用水要加温后再用，禁止用井水或自来水直接浇水。

苗木管理

盆栽草莓应加强植株管理。一、及时疏芽、摘叶、除匍匐茎。即将失效的高级花，在散蕾期要适当疏花。去除老叶、残叶、病叶和多余的匍匐茎，减少营养消耗，提高果实品质。二是塑造果实。即用铁丝或竹签做成不同形状的果架，放入花盆中竖起果穗，使果穗通风通透，果实颜色均匀，防止土壤污染果实，减少病虫害的危害。同时，匍匐茎还可以用于艺术造型，提高观赏价值。第三，采取相应的综合防治措施控制病虫害。

换锅

盆栽草莓2年后结果，结果后要换盆或换土。换盆时，先将植株从盆中取出，剪去老根、死根和下老根茎，再种入新盆土中。

温度和湿度

一般盆栽草莓要求温度20-25℃，冬季室温15℃以上。花盆应放在通风向阳的地方，保持土壤湿润为宜。

草莓的营养价值。草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝的作用。

2.草莓对胃肠道和贫血有一定的滋补和调理作用。

3.草莓不仅能预防坏血病，对动脉硬化、冠心病等也有很好的防治作用。

4.草莓是富含单宁酸的植物，能吸附和阻止体内致癌化学物质的吸收，具有防癌作用。

5.草莓中含有天门冬氨酸，可以自然和平地清除体内的重金属离子。草莓色泽鲜艳，果实柔软多汁，香味浓郁，酸甜可口，营养丰富，深受国内外消费者的喜爱。属于高档水果。

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