(小孩如何预防食物中毒的方法)食物中毒预防应急预案

儿童如何预防食物中毒？

食物中毒是生活中常见的事故，多发生在气温较高的夏秋季。可分为细菌性食物中毒和非细菌性食物中毒。所以在日常生活中，大家都应该知道如何预防食物中毒，那么你知道孩子如何预防食物中毒吗？

儿童食物中毒的预防方法

1.注意食物的选择

和鉴别，不要购买和食用有毒的食物，如河豚、毒蘑菇、发芽的土豆等。

2、烹调食物应彻底加热，熟食应立即食用，存放的熟食温度应低于7℃，存放的熟食应彻底加热后再食用。

3.避免生食和熟食接触，不要用刀和案板切熟食。生的和熟的食物应该分开存放。

4.生吃水果和蔬菜时要清洗消毒。

5.避免昆虫、老鼠和其他动物接触食物。

6.在餐馆就餐，要选择有食品卫生许可证的餐饮单位，不要在无证摊点就餐。

7.不要吃生食水产品，如毛蚶、毛蚶、毛蚶等。

8.不要从无证摊贩那里购买食物。不要购买无商标或无出厂日期、生产单位和保质期的罐头等包装食品。

9.不要吃变质的食物。变质的食物往往含有多种病毒，最容易引起食物中毒。

10.肉类食物要煮熟，防止外煮内生。

儿童食物中毒的症状

夏天，大大小小的医院里几乎每天都有宝宝因为吃了不好的东西而拉肚子。腹胀、腹痛、腹泻、呕吐都是宝宝食物中毒的症状。除了以上症状，宝妈们还可以根据以下特征判断宝宝是否食物中毒:

1、食物中毒一般有恶心、呕吐、腹痛、腹泻等现象，多伴有发热。

2、严重食物中毒，短时间内可出现四肢冰冷、面色苍白、出汗、抽搐、发绀，甚至危及生命。

3、除胃肠道症状外，患儿还可出现眼睑下垂、瞳孔散大、看不清东西或视一物为二；甚至不能说话，吞咽和呼吸困难，体温下降；如果不迅速治疗，往往会导致死亡。

4.如果吃了没有腌制透的食物，除了上述一般中毒症状外，皮肤和黏膜还会出现青紫。