中学生不健康的饮食将极大地影响中学生的身心发展，并可能危及他们的终身健康和生活质量，这应该引起全社会的重视。以下是《学习边肖》整理的中学生食品安全知识内容。希望你喜欢！

中学生食品安全知识。3.无食品是指没有生产者、产地和生产日期的食品。

2.

QS是"质量和安全英文缩写，是我国新实施的食品质量安全标志。根据国家强制性规定，所有食品生产企业必须经检验合格，在最小销售单元的食品包装上标注食品生产许可证编号并印制食品质量安全市场准入标志(QS标志)，方可出厂销售。

3.过期食品是超过保质期的食品。

4、发霉的食物就是从外观上看已经变质或变色。

5.保质期所谓保质期(最佳食用期限和最短适用日期)，是指在标签规定的储存条件下保持质量的期限。过了这个时期，短时间内还是可以吃的。

6.保质期(建议最后食用日期)是指在标签规定的储存条件下，预计终止食用的日期，超过该日期后，产品不适合食用。

学生在购买食物时应该注意的问题。1.买菜的时候去正规的商店买，不要在校园周边或者大街小巷买"三不"对于食品，要仔细检查食品包装上是否有生产厂家、生产日期、保质期、食品原料和营养成分、QS标识。要仔细查看产品标签，标签上必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、有效期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品三不"产品。

2.打开食品包装，检查食品是否具有适当的感官特性。不能吃变质、酸败、发霉、虫媒、污秽、混有异物或有其他感官性状异常的食物。如果蛋白质食物粘稠，脂肪食物有啸叫味，碳水化合物有发酵味，或者饮料有异常沉淀物，就不能吃。

3.不要在校园周边购买无照商贩的盒饭或食品，减少食物中毒隐患。

4、注意个人卫生，饭前便后要洗手，自己的餐具要洗净消毒，不要用不干净的容器盛食物，不要在食堂乱丢垃圾，防止蚊蝇滋生。

5.少吃油炸和油炸食品。

6.不要盲从广告。广告的宣传不代表科学，反映的是商家的利益。

7.不要从没有卫生许可证和营业执照的小店或路边摊购买食品(尤其是没有密封包装的)；

流动摊贩的食物不安全，但是很多同学总喜欢在流动摊贩买东西，很不卫生。暴露在外的食物容易被污染，许多我们看不见的有害病毒和细菌在食用后很容易引起胃肠道不良反应，如胃痛、腹胀、恶心、腹泻等症状。因此，学生必须改掉不良的饮食习惯，对自己的健康负责。

中学生买冷饮的方法1。看包装:产品包装严密完整，商标内容齐全，产品名称、厂名、地址、净重、主要成分、生产日期、保质期清晰可见。

2、看颜色:产品的颜色要与名称一致，如果其颜色过于鲜艳，可能是添加了过多色素所致，不要购买食用。

3.闻香:产品的香味应与产品名称一致，应柔和、刺鼻、无味。如果有异味，说明已经变质。

4.观察果汁:产品应澄清透明，无杂质、混浊、沉淀。如果发现饮料有分层，有絮状沉淀或大量沉淀无法搅拌，则是变质的显著标志，不能饮用。另外，如果运动后或空腹部吃了大量冷饮，会强烈刺激胃肠道和心脏，引起突发性疼痛。

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