梅花鹿不喜群居。公鹿常独居，活动集中在早晚，生活区域随季节变化。梅花鹿是我国的特产，具有极高的食用价值和药用价值，养殖的经济效益十分显著。梅花鹿有哪些习性？让我们互相了解一下。

梅花鹿的生活习性

1.梅花鹿性情机警，行动敏捷，听觉和嗅觉发达，视

觉稍弱，胆小，易受惊吓。由于四肢细长，蹄子窄而尖，所以跑起来很快，跳跃能力很强，尤其擅长爬陡坡。连续的大跨跳跃轻盈敏捷。

2.梅花鹿适宜生活在针阔混交林边缘和山地草原地区。栖息地随着不同的季节而变化。

3.梅花鹿主要在清晨和黄昏活动，多在离水源不远、食物较多的地方游荡，活动范围约5-15公里。晨昏活动以草叶为食，以补充盐碱。梅花鹿活泼、敏捷，嗅觉、听觉发达，视力差。母鹿和幼鹿是群居的，而公鹿通常是独居，发情交配时才回群。每年9月至11月交配期间，雄性为争夺雌性展开激烈竞争，各自占据一定的地盘，用长角攻击对方往往导致一方伤亡。次年4-6月，母鹿每胎产下一胎，身上有白斑。r化身的饲养期约3~4个月，幼鹿性成熟2~3年，鹿的寿命约25年。

4.梅花鹿白天多选择阳坡，这里茅草茂密，体色相近，晚上栖息在山坡中部或上部，坡向不确定，但阳坡仍多，茅草相对低矮稀少。

5.梅花鹿是喜欢群居的动物，每群从2只到几十只不等。但是随着季节的不同，鹿群的结构会发生变化。在繁殖季节，鹿群的组合是由一只强壮的成年雄鹿、1-10只以上的成年雌鹿、一些亚成年鹿和幼鹿组成，称为"育种组"；从5月到7月，是梅花鹿的产犊季节，临产的雄鹿流浪到僻静的地方产犊。然后带自己的小鹿去生活或者和其他母子群结合，有时多达几十只。被称为"母子团"。在非繁殖季节，有几个完全由成年雄鹿或成年雌鹿组成的小群体，称为"雄鹿"还有"雌性鹿群"。

鹿鞭怎么吃

1、何首乌蒸鹿鞭

【材料】鹿鞭150克，何首乌50克，姜丝10克，葱10克，精盐8克，味精3克，料酒3克，粉丝5克，花椒0.2克，香油10克，花生油40克。

【做法】①将鹿鞭洗净切成小块，放入高压锅中，加入汤汁煮30分钟至阴茎烂烂，捞出切成薄皮。(2)将鹿鞭片、何首乌片放在盘子上，撒上姜丝、葱丝，倒入料酒、精盐、味精、汤汁，入蒸笼蒸40分钟。(3)出笼后，将盘中的汤沥干，放入炒锅中勾芡拌匀，淋在鹿鞭上，撒上胡椒粉和香油，趁热食用。

2、鹿鞭公鸡

【材料】公鸡、清油、腌制鹿鞭、葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、酱油、八角。

【做法】①公鸡宰杀干净后，沥干水分。②炒锅放植物油，烧至六成热时，将鸡肉放入油中炸至暗红色，捞出。③将葱、姜、盐、料酒、味精、花椒水、腌鹿鞭、酱油、八角放入鸡碗中，加汤，上屉蒸熟后取出。

3、鹿鞭壮阳汤

【材料】猪肘子500克，肥母鸡500克，马鹿鞭1条或梅花鹿鞭2条，枸杞子15克，山药200克，料酒30克，胡椒粉2克，味精1克，胡椒粉3克，盐3克，姜35克，葱30克。

【做法】①将鹿鞭用温水彻底浸泡，刮去粗皮杂质，剖开洗净，切成3厘米长的段。将鸡肉切成条状，猪肘子洗净，山药沾湿切成2厘米厚的瓜子，枸杞去杂质备用。②锅中倒入清水，加入姜、葱、料酒、鹿鞭，大火煮15分钟，捞出鹿鞭，原汤暂时不用，以此类推3次。(3)将山药、糯米、盐、胡椒粉、味精放入锅中用大火炖至山药酥烂。用碗，先去掉山药铺的底，上鸡块。鹿鞭，枸杞，然后倒入原汤。