(蓝宝石葡萄为什么会烂果)葡萄烂果病的治理办法

种过葡萄的种植户通常都会遇到烂葡萄的现象，那么这是什么原因呢？怎么防止葡萄烂？下面就来学习分享一下葡萄烂果的原因和预防措施吧。让我们来看看。

烂葡萄的病因1。细菌感染。引起葡萄果实腐烂的主要病害有白腐病和炭疽病，特殊年份还有黑腐病。白腐病和黑

腐病不仅会导致烂果烂穗，还会侵染葡萄枝条和藤蔓，形成褐斑。严重时，患病枝叶会枯死，树势衰弱，影响当年和次年的果实产量和品质。

2.恶劣的天气。中原7-mdash；雨水集中在8月份，这是葡萄果实生长的中后期。此时高温、高湿、多雨的气候特征容易引起上述三种疾病的流行。

3.果园管理不当。中原地区的葡萄园大多采用对冲臂架。虽然夏季管理方便，但整个框架内外多叶，容易造成通风透光差，果穗大多裸露或拥挤在枝头。另外雨水多空闷热的空气，容易形成框内高温高湿的小气候。如果机械伤害是由暴风雨、冰雹、太阳灼伤、水果破裂或鸟类和昆虫引起的，它将会加重"烂果病"流行，并引发继发性疾病。

4.这棵树不结实。以下因素会导致树势衰弱，抗病能力差:有机肥施用不足，氮肥偏施，忽视磷、钾、钙等养分；夏季修剪不合理，不及时扎藤、摘心、疏枝、抽穗等。，使果实生长期营养供给差；无效枝叶太多，无效消耗太多；树上果实太多，架下杂草丛生；严重的病虫害等。

葡萄烂果的防治措施。把绿篱臂架改成小棚架，营造不利于病害发生的小气候。修剪宜采用小脚手架、单龙干或双龙干，修剪短中梢。要保证棚面光照充足，叶面积指数不超过1.5 ~ 2.0；货架下的透光率要在果实接近成熟时进行调节，一般要求在30%左右。生长期要及时进行夏季修剪、打藤、疏枝、摘核、果穗拉伸，使果穗挂在架面上"在花的树荫下"避免果实表面晒伤或雨水残留，避免暴风雨、冰雹对果实造成机械损伤。

2.加强土、肥、水管理，增强树势。每隔一年在犁沟中交替施用腐熟的有机肥，最好是鸡粪，并配以适量的磷和钾肥。这一时期的高温不仅有利于有机肥的分解，而且光合能力强，能有效利用养分。在葡萄生长后期，可喷施2%~3%的磷酸二氢钾溶液配合药物，可明显增强树势，降低"烂水果"的发生。可根据植物生长情况喷施植物生长调节剂，改善叶片功能，增强树势和抗病能力。

雨后要注意清除园内积水，及时松土除草，防止土壤水分过高，对粘性土要注意土壤改良，增强根土的透气性。注意提高出菇位置，尽量不要在地面40~50 cm处留任何果穗，减少病菌感染的机会。

3.去除细菌的来源。秋后将园中病残尸体移走，在枝藤下架前集中焚烧。秋季埋土前和春季挖掘后喷洒50~100倍的索利巴尔溶液或300倍的坡美3~5度石硫合剂+五氯酚钠溶液，消灭菌源。生长季节，病叶、病果、病藤要及时清除，集中掩埋。

4.加强货架管理。注意及时扎藤去核，笼子通风通透。产量应该根据植物的生长情况来决定。一般成熟果园每667平方米产量应控制在2500 ~ 3500公斤。

5.化学控制。对于受感染的葡萄园，在树木发芽前，我们可以向树木或地面喷洒博美2度石硫合剂+五氯酚钠200倍溶液和50%可湿性粉剂500倍溶液，起到保护和预防作用。

对于病情严重的果园，可在发病初期将福美双1份、硫磺粉1份、石灰2份混合均匀，然后撒在葡萄架下的地面上，用量为每667平方米1~2公斤。在生长季节，50%可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂600-800倍液可在整个生长季节每10-15天喷一次，但要注意交替用药。

对去年病害严重的果园，发病前在架下喷洒福美双500~600倍或50%多菌灵500~600倍，消灭在土壤中越冬的病源；在生长季节每隔10~15天喷洒适当浓度的波尔多液，以减少病害感染的机会。一旦发生白腐病、炭疽病等疾病，就要根据症状用药，但要注意交替用药。果实着色后，为防止果穗被农药污染，可用12%绿乳铜600~800倍液喷洒，以预防病害。

葡萄品种1。解百纳索维浓

赤霞珠是高贵的红葡萄酒葡萄品种之王，在世界各地广泛种植。其颗粒较小，皮厚，成熟较晚，导致酒色较深。当葡萄酒清淡嫩滑时，单宁强烈，具有藏酿的品质。其特点是黑加仑子味、蜜瓜味和甘草味的最佳表达，酒体结构丰富而紧实，酒力强劲。

2.垂直Wa

Vert Eva是珍贵红酒的葡萄女王。其酒体温和优雅，特点是年轻时清香淡雅，成熟时温和优雅，果香浓郁复杂，具有明显的草莓和樱桃香气。Vert Eva可以酿造世界上最令人兴奋的红酒，但梅御有一些缺陷。Vert Eva是公认的难种植葡萄品种。虽然它的果实成熟较早，但它很脆弱，皮薄，容易腐烂。

3.隋乐贤

穗乐仙是古典红酒所用葡萄中的王子。酒体中等，介于赤霞珠和Vert Eva之间，具有藏酿价值。完全成熟时，质地如Vert Eva般顺滑丰富。穗乐仙是晚熟品种，颜色较深，在花岗岩土壤等温暖土壤中生长最好。但如果种植过密，其特有的桑果味和黑胡椒味就会褪色。

4.墨尔乐

梅洛也是最受欢迎的红葡萄品种。美乐之所以受欢迎，是因为它早熟、嫩滑、多产，可以用来大量酿造美味顺滑的葡萄酒。也可以作为一款成熟平衡的红酒与其他葡萄品种混合广泛使用。梅洛在凉爽的地方生长良好。

5.眉佳

凯美瑞起源于法国勃艮第，现在主要产于宝祖利村。生产出来的葡萄酒呈紫红色，单宁含量极低，口感清淡，有浓郁的新鲜水果香气。用凯美瑞酿造的酒简单易饮，通常不适合长期存放。属于年轻时候喝的酒。但如果生长在火成页岩、石灰含量很少的土壤上，眉佳也能酿造出丰富、浓郁、持久的红酒，如Moulin-a-Vent、St. Amour等，这些都是宝祖利村的特色产区。除了保祖里村，芦芽峪谷是种植最多的。至于加州产的Gamay Beaujolais，是一种Vert娃娃，算不上真的漂亮。

6.蒂姆·帕纽

Tempaniyo原产于西班牙北部，意思是"早熟。意义。荒坡上的石灰土是最好的种植条件，不同于其他西班牙品种，适合更凉爽温和的气候。Tempaniyou是里奥哈最重要的品种，主要种植在上里奥哈的上里奥哈和里奥哈阿拉维萨。在西班牙北部也广泛种植，但在其他国家并不出名。Tempaniyou的品质还不错，酸度不足是它的共同缺点。葡萄酒有时与其他葡萄品种混合在一起。

7.仙女粉

Zinfandai于19世纪从意大利传入加利福尼亚。目前是当地种植量最大的品种，主要用于生产一般的餐酒、半甜白酒甚至起泡酒。但如果种植在凉爽的砾石坡上，产量小，浸泡过程长，也能酿造出优质而持久的红酒。有丰富的花和果实，陈年后常有各种香料。Dry Creek Valley、Alexandra Valley、Geyserville、Amador、Sierra Foothill和Paso Robles是最好的产区。

8.Na Bihoreau

Bihoreau可能是意大利最好的品种。Permont的Valrellina、Lom Barbie、Barolo、Barberesco等D.O.C .级合法产区种植面积较大。纳比荷若酿造的红酒具有层次分明的复合风味(茶香、玫瑰香、辛香和焦油香)，单宁结构稳定，陈酿潜力深。Bihoreau需要最好的种植环境，否则不会完全成熟。Bihoreau这个名字来源于"nebbia "在意大利语中，它的意思是"雾"。这体现了纳比奥罗圆果的特点，往往在年底采收(晚熟型)。实验证明，Bihoreau在除意大利之外的其他国家都无法种植酿造出好喝的红酒。

9.巴比拉

巴比拉曾在意大利北部城市佛蒙特被用作日常饮品，现在是仅次于圣祖维斯的种植最广泛的葡萄品种。近二十年来，巴比拉一直是最优质的葡萄品种之一，彩桃脱酸发酵技术也越来越好。现在巴比拉酿造的红酒口感更复杂，酒体结实，有果红色光泽，陈年价值和潜力都不错，但以上都是在佩尔蒙或意大利南部。而其他地方酿造的巴比拉，看起来很普通，酸度很高，尤其是阿根廷和加州。

10.彩色桃子

在意大利北部，多滋桃是仅次于比荷若和巴比拉的第三大葡萄品种。多子桃是最早熟的葡萄品种，含有大量的单宁，酿造时会产生大量的沉淀物。所以酿酒师一般会花很短的时间进行发酵，尽快装瓶，这样就可以避免酿造出来的红酒出现这个问题。色泽鲜艳的桃红葡萄酒非常诱人，有着深宝石红色，甜美的浆果和柏树香味，还有一股杏仁味。

11.圣祖维斯

圣祖维斯是意大利最好的葡萄品种之一，在当地广泛种植。圣祖维斯主要用于在托斯卡纳和南部大部分地区酿造红酒。圣祖维斯是晚熟葡萄品种。如果在相对寒冷的年份收获，通常很难完全成熟。不过，圣祖维斯在温暖的季节酿造的红酒更有活力。良好的酸度和甜度，完整的单宁结构，非常优雅的吸引力。到目前为止，圣祖维斯在阿根廷的养殖情况并不理想，但在加州却显示出了良好的潜力。

12.mother's assessment of the behavior of her infant 母亲对其婴儿的行为评价

玛比曾在波尔多广泛种植，但后来被梅洛取代。目前玛比在法国的主要种植地是卡霍斯(像Auxerrois)，主要用来酿造当地最著名的"黑葡萄酒"玛比是一个中等产量的葡萄品种，与众不同，具有相当好的陈年价值。马比也是阿根廷非常常见的葡萄品种，发展的相当不错，尤其是近几年酿造了很多高品质的葡萄酒；在智利，Mabi经常被用来混合其他葡萄品种来酿酒；同样，在法国西南部的合法葡萄酒产区，马尔比也被广泛使用。

13.薛党利

霞多丽是世界上最著名的白葡萄品种，不管它生长在哪里，也不管它的价值如何，只要葡萄酒的标签上有"霞多丽"这种酒会卖得很好。霞多丽葡萄适应性强。在葡萄园和酒厂都很容易种植和加工，销量也很好。这确实是一个完美的组合。

霞多丽葡萄对气候要求不高。当它们不成熟时，果实的味道是酸的和沉闷的，但当它们在西藏成熟时，香气惊人地增加。它在澳大利亚最热的地区和灌溉良好的葡萄园也生长良好。酿造的酒充满了甜瓜的香味，像黄油的香味，酒体丰满，酒精度高。

14.威士莲

威士莲葡萄是一种很好的白葡萄。没有一种白葡萄像凡士林一样丰富多彩。根据产地和酿造方式的不同，它有一系列的品种，从不加糖的到甜的，从清淡芬芳的花朵和热带水果到油滑糯香的。卫士莲对种在哪里很挑剔。最好是在阳光充足的地方，但矛盾的是，在寒冷的地方比在温暖的地方长得更好，而且最好是长时间得到充足的阳光。在漫长而干燥的秋天，如果有足够的阳光，就会酿造出最优质的白葡萄酒。气候适宜的话，贵人会死亡枯萎，你可以用晚收得到最好的甜酒。威士即使在温暖的地方也能生长，但成熟太快，降低了香味。

15.沙美龙

像霞多丽一样，莎美龙也可以用"很一般"To "优秀"一系列不同品质的葡萄酒。她能酿出酒精度很高的酒，非常适合木桶发酵和隐酿。其干酒的特点是具有柠檬味的特殊蜡状香气。像卫士莲，如果气候适宜，会出现贵族霉变和珍贵萎蔫的现象，收获较晚的可以得到最好的甜浆果酒。

16.白沙为农

白苏维翁是一种活泼的浅色葡萄酒，带有刺鼻的青草味。白沙味浓在世界各地广泛种植，多半是因为它气味芳香。描述它的词包括醋栗，老花眼，草，芦笋和绿甜椒，而不是额外的橡木气味。

17.白色柠檬

白柠檬原产于法国卢亚尤山谷安茹，适合温和的海洋性气候和石灰、硅土。生产出来的酒往往有蜂蜜和花香，口感浓郁，酸度强。它的干酒和起泡酒质量都很好，大多适合年轻时饮用，好一点的也可以陈年。此外，白柠檬也适合酿造晚摘和高贵的甜型白酒，科多·杜莱翁(Coteaux du Layon)的夸特斯德·肖梅(Quarts de Chaume)和邦纳佐(Bonnezeaux)最好，也最持久。法国的安茹和都兰是主要产区。现在澳洲、南非、加州也相当普遍，但常用来酿造一般的餐酒。

18.王希瑶

王希瑶是典型的西班牙白葡萄品种，广泛种植于西班牙的里奥哈和纳瓦拉。这种葡萄在其他国家很少见。王希瑶生产的葡萄酒具有复杂的热带水果香气和香草香气，酒体结构良好，口感清爽优雅。可广泛搭配海鲜和白肉。

19.白北路

在葡萄家族中，白露是不同的成员之一。它起源于别洛娃，并在灰色垂直复制。百贝露是一个种植环境要求高的葡萄品种，但是相当活跃。只有身材圆润的成熟白露才能充分展现其特点，否则其应有的香味不会完全散发出来。白贝鲁在新大陆发展良好，在意大利北部、奥地利施蒂利亚省、斯拉沃尼亚、斯洛文尼亚、匈牙利、罗马尼亚也有发展。

20.灰色垂直

灰Vert是Vert葡萄家族中的一员，颜色是粉色带灰Vert，需要深层土壤才能生长。14世纪，格雷韦特从法国来到匈牙利巴拉顿湖地区。在阿尔萨斯、奥地利和德国，灰Vert被用来生产起泡酒和Auslese红葡萄酒，这两种酒的质量都是最高的，富含灰Vert的精华，具有令人愉悦的辛辣口感和一点点酸味。目前，垂直皮诺(Pinot Vert)被更多的人称为灰皮诺(Pinot Gris)，主要生长在意大利北部的葡萄产区，该地区一般出产轻中度的葡萄酒。

21.扎比亚努

Trebbiano是意大利托斯卡纳最常见的白葡萄。它曾经是基安蒂酒葡萄酒的主要成分，味道相对温和。它最大的价值在于产量高，但同时又能保持适宜的酸度。在阿布鲁齐地区，阿布鲁索法产区是最具代表性的葡萄品种。