石蛙是一种两栖动物无尾熊，以其肉质鲜美和营养丰富而闻名。百蛙之王"是中国传统食谱中营养成分和医疗保健价值最高的食用蛙。它一直是皇家宫廷的贡品，由于其良好的市场，许多人都想培育石蛙。那么石蛙是如何养殖的呢？下面是边肖介绍的石蛙的栽培方法和营养

如何在石蛙繁殖

1.繁殖蛙的选择:繁殖蛙是人工繁殖的基础。冬眠后、春繁前，对成蛙进行全面检查和分类，选择体大、皮肤光滑、发育良好、无残疾、无损伤、性成熟的成蛙作为种子使用。

2.繁殖蛙的繁殖:选择在石蛙繁殖的蛙，在冬眠前要进行强化，使其肥壮，在冬季气温达到12℃以上时继续饲养，以减少冬季的能量消耗，维持石蛙的生长和性腺的良好发育。

3.繁殖与产卵:石蛙一般在4月繁殖，雌雄比为1: 1，放养密度为每平方米15 ~ 20只，一般在夜间9点以后，雌蛙在清晨4 ~ 7点排卵，一般一次产卵300 ~ 500枚。

4.人工孵化:石蛙的受精卵从开始发育到蝌蚪孵化阶段，对外界变化非常敏感。在整个孵化过程中，要达到技术要求，如温度适宜、水质无污染、蛙卵消毒、孵化器富氧等。

5.蝌蚪繁殖:在石蛙，在人工繁殖的条件下，雌蛙的卵被人工孵化10-15天。孵化后的蝌蚪通常吸附在池底和卵膜上，很少活动或觅食。三天后，活动增加，它们开始进食。

6.幼蛙的饲养:用蛆、黄粉虫、蚯蚓等喂养幼蛙。白天水深10 ~ 15cm，水质与蝌蚪期相同。换水取决于水温和水质的变化，20 ~ 26℃每天换水一次。

7.安全越冬:蝌蚪可在室内越冬，水深约20厘米。采取流水、蛙塘覆盖、保温等防冻措施。幼蛙的冬眠深度在15厘米左右，留有一定的土地。如遇低温和冰冻天气，应采取保暖和防冻措施。

石蛙有什么营养价值？

1.石蛙富含天然谷氨酸，肉质极其鲜嫩，蛋白质含量高，脂肪低。是滋阴清热最理想的美味。

2.石蛙富含高蛋白、维生素和矿物质，如维生素A、B1、B2、C和烟酸，尤其是脯氨酸和丙氨酸。

3.石蛙含有17种氨基酸，并富含葡萄糖、铁、磷、维生素A和B以及人体所需的10多种营养物质。

4.石蛙的矿物元素种类繁多，富含人体新陈代谢所必需的微量元素，具有很高的营养、保健和药用价值。