鸭肉中的脂肪酸熔点低，容易消化。但是养鸭是需要技术和方法的，但是很多人不知道怎么在稻田里养鸭。以下是学习边肖的稻田养鸭法。希望对你有用。

稻田养鸭方法1。种类

稻田养鸭是一种粗放的养殖方式，养鸭只是绿色优质水稻生产的辅助产业，主要起生物防治作用

(1)吉安红毛鸭

吉安红毛鸭体短圆，颈粗。公鸭体型适中，紧凑，胸部宽阔，胸肌发达。母鸭桃形，丰形，眼突出，眼睛明亮，胸肌发达。遗传性能稳定，生产性能好，耐粗饲，觅食能力强，肉质细嫩，瘦肉率高，羽长增重同步，是加工板鸭的优质原料。据农村调查，以放牧为主，80-90天后体重可达1000-1150g，期间补充大米3-4kg，在板鸭厂育肥28天后体重1350-1400g(消耗大米4kg)，符合板鸭加工要求。红毛鸭112日龄出生，产蛋率达到5%，134日龄，50% 186日龄，成年母鸭平均体重1450克。这种鸭适合在我省农村以各种方式饲养。

(2)山鸭

山麻鸭原产福建龙岩，是我国优良的蛋鸭品种之一。公鸭的胸部和背部很宽，身体很长。喙黄绿色，虹彩棕色。胫和蹼足橙红色，背羽灰褐色，腹部灰白色。母鸭有一个细长，对称和紧凑的身体。站立和行走时，她的躯干与地面成450度以上的角度。她的头很小，喙是古铜色的，虹彩棕色的，胫和蹼是橙色的，全身是麻棕色的。

据省畜牧兽医研究所统计，公母鸭平均初生重42.78克，4周龄重553.10克，90日龄重1330克，72周龄(504日龄)重1515克。成年公鸭重1300克，成年母鸭重1500克。母鸭第一产蛋日120日龄左右，500日龄产蛋280-300枚。山麻鸭具有生产早、产蛋高、适应性广的特点，适合农村多种养殖方式。

二、雏鸭饲养管理

养雏鸭是养鸭非常重要的基础阶段，需要科学管理。为雏鸭创造适宜的温度、湿度、空空气、光照、营养和清洁安静的环境，尽量减少不良应激的影响。

1.雏鸭的选择

育雏季节要慎重考虑，尤其是稻鸭共存模式，选择最佳育雏季节，以获得最佳生产效果和经济效益。稻鸭共存的雏鸭以春雏和夏雏为主，秋雏和冬雏不选。①春天的小鸡

指3-5月孵化的小鸭子。春季气候逐渐转暖，日照充足，有利于雏鸭的生长，成活率高，结实率高。中鸭阶段由于温度适宜，户外活动时间长，体质好，生长增重快。春雏要选稻鸭共存的鸭苗，育雏结束刚好和种稻衔接。但春季雏鸡要注意保暖，春季多雨潮湿，气候多变，疾病易侵。在炎热的夏天，他们要做好防暑遮阳工作，所以管理一定要细致认真，各方面的工作都要做得充分完美。

②夏季雏鸡

指6-8月孵化的小鸭子。此时温湿度高，雏鸭食欲差，生长发育受影响，成鸟生产力低，防暑减湿工作量大。而夏季雏鸡一般不需要加热保温，所以作为肉鸭商品鸭只要做好防暑工作，饲养成本不会很高。

③秋鸡和冬鸡

秋雏是指9-10月孵化的雏鸭。冬雏鸭是指11-12月孵化的雏鸭。不适合当季水稻种植。

2、育雏方法

根据现有鸭舍的具体情况，可采用多种育雏方法。根据稻田养鸭的具体情况，先集中养鸡，再分散到田里放牧。介绍几种方式:

①平地育雏

即直接在鸭舍地面铺设厚垫料，如刨花、粗刨花、干草、干沙等。，并在上面养小鸡，定期清洗更换垫料，保持清洁干燥。这种方法简单易行，成本不高，但不易控制病害，养鸡效果一般。

②半地半网育雏

即鸭舍地面1/3离地铺网面，地面不铺网，只铺材料。所有的饮用水都放在网上，这样房子里的地面就保持干燥。注意斜面的斜率必须小于250。这种方法成本适中，清洁效果好，效果理想，所以被普遍采用。

③纸盒育雏

这些小鸭子是在普通的大纸箱里饲养的。这种方法在温暖的天气里不需要热源供温，可以自行温育雏，大大降低了保温成本，而且简单易操作，投资少。但要注意保持干燥、卫生、通风，还要经常在纸墙上打洞通风，所以要适时分组转移。随着雏鸭的长大，会逐渐将一部分搬出到其他纸箱或育雏房，使其饲养密度适中，温度逐渐下降。因此，该方法受天气影响较大，工作复杂，雏鸡数量有限，适合小规模养殖。

3.饮用水和饲料

①饮用水

小鸭子必须在孵化后24小时内喝水。一般的做法是把小鸭子放在一个1厘米深的浅盆里几分钟，让小鸭子湿脚喝水，也就是俗称的"一些水。。水质一定要新鲜干净，水温接近室温。随着年龄的增长，雏鸭饮水量增加，饮水器具要经常清洗和更换不干净的饮水，并补充淡水。

②吃。

在小鸭子孵化后的24-28小时内，当所有的小鸭子都喝水了，再让小鸭子吃。最迟不超过36小时。在小鸭子开始进食后的头几天里。少食多餐"制度，即每天喂食7-8次，每次喂食量很少，但小鸭子必须吃饱。以后小鸭子们可以自由进食，自由饮水，晚上也不会有人造光。

③饲料喂养

雏鸭饲料应新鲜、洁净、营养丰富、粒度适中、适口性好、易于消化。10-15天内，每只雏鸭饲喂500克全价饲料，饲喂过程中混合少量大米。然后用大米、碎玉米等谷物饲料喂养水稻，直到重量达到75克以上，即可投入田间。

4.综合管理

①通风大部分开放式的鸭舍都是通过调节屋内的温度和湿度来通风的，通风是通过门窗数量和开闭时间的长短来控制的。窗户要设在高处，即使风吹不到鸭子，也有利于排除热而轻的废气。同时防止小鸭子受凉，因贼风和温度波动导致生长不良。

②密度

通常情况下，400-1000只雏鸭是合适的。地面平坦时，第一周每平方米约20只小鸭，第二周约14只，第三周以后不超过10只。网面平整，网与地面结合时密度可以高一些，最多可以提高1/3。

③温度

雏鸭的生长要在适宜的温度，室内温度要避免大起大落。1-3日龄，温度28-30 & ordm；；4-6日龄，温度24-26C & ordm；；7-10日龄，温度20-23C & ordm；；11天后以此类推。前期室内温度低于20Cº时；可用红外灯或电热板加热。注意防止鸭子堆积，及时撤离。

④湿度

雏鸭灌胃时适宜的相对湿度为56-70%，接近雏鸭孵化时机内的湿度，可避免雏鸭因呼吸干燥空 gas而排出体内大量水分，影响机体正常功能。

⑤照明

小鸭子开始进食后，食量少，摄食速度慢。为了保证雏鸭有足够的时间进食和饮水，前三天一般采用24小时光照，即在夜间加入人造光，光照强度以雏鸭能看到饲料和饮水为宜。

⑥免疫接种

不同地区的免疫程序和类型不同，取决于当地传染病的发生情况。最好由家禽专家进行调查，制定好免疫计划并严格执行。

⑦及时淘汰

稻田养鸭主要是在自然、粗放的条件下进行的，所以鸭子一定要健康。身体不好，长势不好的鸭要及时淘汰。

第三，其他

1、进入现场时间

稻田养鸭，要注意入田的时间。鸭子可以孵化20天，体重100多克。水稻秧苗可以抛15天，移栽12天以上，就可以下田了。成鸭要适当延迟2-3天。

2.田间饲养设施的准备

①每块水田准备2.5公斤左右的优质尼龙网，不规则水田和狭长水田多准备一些。场地周围用三指尼龙网围成防逃圈，围栏高60cm，每隔1.5-2米种一根支撑杆。

(2)按照每10只鸭子一平方米的规模，在田地的一角修建鸭舍。房子要盖好，避免日晒雨淋，三面用档，但一定要通风透气。房子底部要铺木板或竹板，下面要挖一个深50-60cm两倍于鸭舍大小的水盒。

③稻田间挖了多条宽35厘米、深30厘米的高产沟，沟里一直灌满水，供鸭子戏水。

3.大鸭的放养密度为每亩15只左右，雏鸭可根据情况适当增加数量。

4.鸭子在育雏期没有吃草的习惯，所以要训练它们在下田前进食。鸭子在稻田中放生，主要以稻田中的杂草、昆虫和水生动物为食。被训练吃了磨碎的小米后，把小米撒在浅水里让鸭子啄食，多次后形成条件反射。之后放入稻田，它会主动寻找食物。

5.每天给每只鸭子喂50-100克大米、玉米、草料等饲料。注意定时定点喂食，注意根据情况增减喂食量，不可过多也不可过少。杜绝用发霉发臭的饲料喂养，用发臭有蛆的动物饲料喂养。

6、合理安排放牧时间。

①根据气温和水温确定放牧时间。稻田放牧不如河流池塘通风，而且因为水浅容易被晒伤，温度超过30C & ordm不宜在田里放鸭子。特别是在炎热的夏天，应该在上午9点之前和凉爽的下午进行。

②适当的轮牧。同一块水田不要反复放牧，闲几天就放生。不同生长收获期的稻田最好搭配。

(3)水稻收割后，地里有大量的余粮，此时可以集中放牧。

7.稻鸭共居，炎热夏季长时间放鸭。因此，在防止鼠害的基础上，保持鸭舍通风，设置荫枝或小棚。高产沟要灌满水，让鸭子多游泳，起到防暑降温的作用。

8.把养鸭和害虫防治结合起来。一是摸清虫情，如虫害严重时，减少饲料，让鸭子处于半饥饿状态，吃大量害虫，充分发挥灭虫的目的。

9.喷米前，先把鸭子诱进鸭舍。

10.后期管理

(1)收集水稻乳熟期的鸭子，防止它们吃稻穗。为了方便收集鸭子，养成了平时喂食时鸭子聚集的习惯。

②回收的鸭子可以带回家，也可以圈在棚里。

四、常见鸭病的预防

稻田养鸭容易感染和传播疫病，应高度重视鸭防疫。

1.鸭瘟

肉鸭，7日龄，1亿份鸡胚弱毒疫苗，0.2-0.5ml/羽注射。7天后可以产生抗体，肉鸭可以保护到上市。

2、鸭病毒性肝炎免疫

雏鸭:1-3日龄，0.5ml/只，颈部皮下注射，2天后产生抗体，5天后达到高水平。

3、鸭霍乱免疫程序:

鸭霍乱的疫苗为禽巴氏杆菌疫苗，如731弱毒疫苗，接种于2日龄以上的鸭，免疫期为三个半月。禽霍乱氢氧化铝疫苗用于2月龄以上的鸭。每只鸭肌肉注射2ml，每10天1次，免疫期3个月。对2月龄以上的鸭使用禽霍乱油乳剂灭活疫苗，每只鸭皮下注射1ml。免疫期为6个月，也有报道用鸭疫巴氏杆菌A制成的疫苗，每只鸭肌肉注射2ml，可产生4-5个月的免疫力。

4、软脚症

可以通过肌肉注射维生素D胶体钙来治疗。每只蛋鸭的用量为维生素D D500单位，胶体钙0.5毫升。成鸭每次注射1-2 ml，每日1次，连续注射2-3次。同时可以给它们喂含有0.5 g磷酸钙和15 mg维生素B的糖钙片(约2-3片)。成鸭每天可恢复一次，连续3-5次。

动词 （verb的缩写）有关注意事项

1.建议使用低毒、高效、低残留的农药防治水稻病虫害，尽量不用农药。

2.在野外建造鸭舍时，要考虑防止啮齿动物的入侵。

3.稻田施药期间，应及时收集鸭子，间隔一段安全时间后，再放归田间。稻田施药安全间隔期内，鸭饮水应与稻田水分开，防止鸭中毒和鸭产品污染。

4.鸭瘟或有传染病的鸭子经过的地方，以及被矿物油污染的水面、稻田，都不能养鸭子。

稻田养鸭的意义稻田养鸭技术是一项综合性、环保型生态农业栽培技术。它在大力发展有机水稻、提高农业效益方面发挥着越来越重要的作用，具有许多其他栽培技术无法比拟的优势，在水稻生产中得到广泛认可；过得非常愉快

除草效果好，独特的病虫害防治能力，技术要求简单，效益水平较大，受到了农民的欢迎。这是有机稻米生产的关键技术。

有机水稻是指按照有机农产品的生产标准，遵循自然规律和生态学原理，采用一系列可持续的农业技术，协调种植业和养殖业的关系，促进生态平衡，在生产中不使用合成肥料、农药、生长调节剂等物质而获得的生物及其产品。

稻田养鸭技术。稻田养鸭技术是在水稻生长季节，在稻田中饲养一定数量的鸭子，使鸭子在稻田中正常生长发育，起到清除杂草、控制害虫、提高土壤肥力的作用。

2、稻田养鸭的方法:

(1)育雏:要求雏鸭在出栏前45天(5月1日前)孵化，公鸭与母鸭比例为1:4。在家喂养时，要选择有水的地方，让小鸭子在水中运动，用固定的方式(如吠叫、吹口哨)训练小鸭子。

以便在野外喂食时听从口令，同时做好防疫工作，精心饲养雏鸡。按照稻田面积计划(不含10%死亡率)采购雏鸭，保证数量充足。鸭品种要选择抗性强、适应性广的品种，最好是本地鸭。

(2)放鸭前准备:提前准备好周边防护网和鸭舍材料，放鸭前用塑料网将稻田密封保护，防止鸭子跑到邻近稻田。鸭舍建在稻田的田埂上。鸭棚的高、长、宽分别为80cm、180cm、140cm。它们在上部、西侧或北侧是封闭的。鸭舍高于地面，以防止鸭子淋湿。每公顷有2-3个鸭舍。

(3)放鸭数量:每公顷水田应放鸭100-120只，多放田内杂草，否则少放。放鸭时，公鸭与母鸭的比例为1:4，以增强野外活动能力。

(4)放鸭时间:适时放鸭，一般在6月10日左右。晚苗后可以放鸭，但放鸭时间不宜过早。你应该在天气好的时候上午10点把鸭子放生，鸭子放到田里后一般不需要人工看护。放鸭时，鸭序要在45天左右。放生鸭子后，要对鸭子进行喂养和训练，使其服从口令。

(5)野外投喂:一般每晚投喂一次，早上和中午一般不怕。喂的鸭子多了，吃草就少了，活动就少了。后期如果鸭群草多草少，应适当增加饲养次数，加速鸭群生长，提高鸭群的商业价值。

(6)及时收割鸭子:鸭子以稻田杂草、幼虫、成虫为食，在水稻抽穗后灌浆前期收割，防止鸭子啃食稻穗，避免影响水稻产量。收获鸭子后，公鸭可以出售，母鸭可以育成蛋鸭。

三、鸭子的好处:

1.成本:购买雏鸭的成本为每只鸭2.5元，饲养雏鸭前的饲养防疫成本为每只鸭2.0元，稻田养鸭到收集雏鸭的成本为每只鸭1.5元，每只鸭的总成本为6.0元。

2.销售:鸭子从稻田收回来就可以直接卖，或者冬天养着卖。水田收回时，每只鸭的重量一般在1.5公斤左右，售价为每公斤8元，每只鸭可赚12元。

3.稻鸭纯收入:每只稻鸭成本6.0元，销售收入12元，每只稻鸭纯收入6.0元，每公顷稻鸭收入约700元。不再用农药除草防虫，这样节省农药成本增加300元，节省开支增加1000元。如果冬季每只稻鸭的纯收入在10元以上，如果作为有机鸭出售，效益会更高。

四、稻鸭的作用:

1.除草:稻鸭的除草效果比任何化学除草剂都好。鸭子在稻田时，幼时在田里吃草，长大后主要吃双子叶杂草。同时，踩鸭子还能间接起到除草的作用。

2.防虫:防虫效果明显。鸭子可以吃米象、二化螟、泥虫的成虫和幼虫，从而减少对稻苗的危害。

3.增加肥力:由于鸭子生活在稻田里，它们的排泄物成为很好的有机肥料，改善土壤结构，提高土壤肥力，可增加土壤肥力15%左右。

4.提高产量:鸭子有拱地的天然习性，能起到中耕和流水的作用，有利于疏松土壤，增加氧气，促进水稻根系发育，使活茎成熟，提高水稻的千粒重和成熟度，水稻增产7%左右。

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