回族有哪些风俗习惯？

中华民族是一个文明古国的大家庭。作为少数民族之一，你了解回族的一些习俗吗？让我们学习边肖来揭示回族的风俗。欢迎阅读。

回族的风俗习惯回族有着悠久的历史和独特的古文化。尤其是回族的风俗文化更是多姿多彩，令世人瞩目。回族以汉语

为共同语言，但在宗教生活和社会交往中，夹杂着大量只在穆斯林内部交流的词语或短语。回民居住的地方，在农村，总是集中在某个堡垒、寨子或山村。在城镇，他们总是集中在某些地段和街道。在宁夏，大部分回族人居住在平房、窑洞、砖房等。房子一般都朝南。惠住房建在水源附近，方便打扫卫生。回民不拜偶像，穆斯林住宅，尤其是教堂的墙上也不贴画像。

回族聚居区建起了清真寺。清真寺一般以举行宗教活动为主，也是宗教教育和传播宗教知识的学校。清真寺的建筑风格一般是阿拉伯式的，也有中国古典式的或两种风格的混合。清真寺由三部分组成:礼拜大厅、水室和报告厅。

回族服饰回族服饰与汉族服饰大体相似，但在头饰上仍保留着一种古老的传统。回族男子一般戴无棱白帽，表示干净不沾。女人戴着圆帽和盖头(也叫hijab)来遮盖头发、耳朵和脖子。戴盖头的有女孩、媳妇、老年妇女。女孩穿绿色，媳妇穿黑色，老年妇女穿白色。老年妇女的面纱较长，而女孩和媳妇的面纱较短，只披在肩上。一些盖子上绣有花边和图案。女装是右撇子上衣配裤子。年轻人喜欢在胸前绣花，给衣服上色卷。男的戴着回力帽，是白黑相间的。我穿双排扣夹克，白色裤子和白色袜子，我喜欢穿白色衬衫夹克。回民很注重胡须修饰。男人一般在二十多岁开始留胡子。因为教派和形式不同，有的只留了巴香，也叫山羊胡，有的留了满脸胡子。

女性头部保护的头巾起源于阿拉伯国家和伊斯兰教的影响。遮住耳朵、脖子和头发，只露出脸。年轻女性一般穿绿色，盖头较短，仅及肩；大龄女性一般穿白色，盖头长，直抵腰部。

回族的饮食习惯以米饭和面条为主，在肉类方面有很多禁忌。不吃猪肉、狗、狼、虎、驴、猫、鹰、鹞等。禁食自己死亡的动物的血液；不喝酒。肉主要是牛羊肉，有的也吃骆驼肉，吃各种有鳞的鱼，比如北方产的青鱼、鲢鱼、鳙鱼。在甘肃回族中，鸽子被视为神鸟。可以养，但是不好吃。如果有危重病人，可以作为补充。回族擅长炒、煎、炖、煎、炸、烤等烹饪技艺。在风味各异的清真菜肴中，以发菜、枸杞、牛羊蹄筋、鸡鸭海鲜为主要原料，做工精致，色香味俱佳，也有独特的家常菜和小吃。西北的回族也喜欢吃咸菜。

回族人比较注重饮料，不喝死水、不干净的水。禁止在群众饮用水源旁洗澡、洗衣服、倒污水。回族也喜欢喝茶，以茶待客。西北回族的盖碗茶非常有名。宁夏回族也喝八宝茶锅碗瓢盆，也很有特色。

回族为什么禁食猪肉？这还得从古代阿拉伯的习俗说起。在犹太教和伊斯兰教创立之前，阿拉伯半岛就有禁食猪肉的习俗，因为阿拉伯半岛气候炎热，多为沙漠，不利于猪的生长发育，猪的传染病也多。所以当时阿拉伯半岛的苏美尔人以牧羊和骆驼为主，不养猪。古埃及人也认为猪不干净，很恶心。古希腊历史学家希罗多德在《历史》一书中记录了他在埃及和中东的所见所闻:“在埃及人眼中，海豚是一种不洁的动物。如果一个人走路时不小心碰到了海豚，他会立刻冲到河边，穿着衣服跳进河里。即使海豚饲养员是土生土长的埃及人，也没人愿意娶他的女儿&；hellip& amphellip”这说明当时古埃及人对猪的禁捕非常严格。他们不仅不吃猪肉，连猪都不能碰，也不能碰，还讨厌养猪的人。

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