栀子花也被称为黄之。说起栀子花，很多人都会想到栀子花开这首歌。接下来，边肖为大家介绍栀子花的栽培方法，希望对大家有用！

栀子栽培方法土壤:栀子是酸性土壤的指示植物，所以土壤的微酸性环境是决定栀子生长的关键。培养土由70%的微酸性砂质红壤和30

%的腐叶材料制成。土壤pH值控制在4、0-6、5之间为宜。土壤、水和肥料中含有碱，使植物无法吸收铁，并影响叶绿素的形成，导致树枝枯萎，树叶烧焦，甚至死亡。应选用肥沃、疏松、排水良好的酸性土壤，如将松木锯末充分拌入土中，使用效果也很好。

温度:栀子的最适生长温度为16℃-18℃。低温和阳光直射对其生长极为不利，夏季应在通风良好、空空气湿度和透光的疏林或遮荫棚下养护栀子。冬天放在阳光充足，温度不低于0℃的环境中，让它睡觉。如果温度过高，会影响来年开花。生长期18 ~ 22℃，越冬期5 ~ 10℃，在-10℃以下易受冻。不要在烈日下暴晒，但有些人往往误以为栀子花需要充分遮荫，导致栽培失误。事实上，在注意培养其阴凉环境的同时，需要全天保持60%的光照，以满足其生长需求。

水分:栀子喜欢空空气湿度，生长期要适当增加水分。通常土壤发白时，可以浇一次水，浇透。夏季炎热干燥，需要每天喷洒叶片2 -3次，增加空空气的湿度，帮助植物降温。但花朵含苞待放后，不宜浇水过多，以免掉芽。冬天浇水干比较好，防止水烂根。如果空 air的湿度低于70%，会直接影响花芽的分化和生长，但如果太湿，则会导致根系腐烂，枝条枯萎，叶片脱落。除正常浇水外，叶面及附近地面要经常喷清水，适当增加空 air的湿度。

肥料:栀子花是一种喜肥植物。为了满足其生长期对肥料的需求，维持土壤的微酸性环境，可以提前在肥料溶液中掺入硫酸亚铁进行发酵。4月份进入生长季后，可以半个月追肥一次(施肥时最好多加水，防止烧花)。这样既能满足栀子花对肥料的需求，又能保持土壤环境处于相对平衡的微酸性环境，防止黄化病的发生，同时避免突然补充硫酸亚铁和局部过酸对栀子花的伤害。肥料如熟豆饼、芝麻酱渣、花生麸等。应该应用。发酵分解后可以呈酸性，但一定要施得薄一些，避免厚肥和生肥，冬眠期间不要施肥。种植未满三年的，禁止施用人粪便。氮肥太多会造成枝粗、叶大、深绿色，但不会开花。磷钾肥缺乏时，也不会出现开花或花蕾枯萎脱落。

繁殖:栀子花的繁殖方式虽然很多，但浮水插入法是最简单快捷的。先找一块泡沫板，往上打孔，剪下栀子花半熟的枝条，插进泡沫板的小孔里。然后，将泡沫板放入盛有水的水桶中，将水桶放在既能遮挡浮板插条，又能让阳光照射到水桶上的环境中，水温控制在18℃-25℃。用这种方法扦插栀子的成活率为100%。

适时修剪:栀子花发芽力强，容易叠枝，不透气，营养丰富。正形时应根据树形选择三个主枝，其他由根萌出的枝条应随时剪掉。花枯萎后，应及时缩短枝条，促进剪下的新枝萌发。新枝生长三天后，要去芯，避免盲目生长。

栀子花的形态特征栀子花植株大多低矮，高1 ~ 2米，枝干灰绿色。单叶对生或主枝三叶。叶倒卵形，长方形，柄短，长5-14厘米。尖端逐渐变尖，略钝。叶革质，表面绿色有光泽，下脉叶腋仅丛生短毛，叶鞘状。花单生枝顶或叶腋，花序梗短，白色，大而芳香，花冠茶托状，一般有六片花瓣。有重瓣品种(大花栀子)，萼裂片从倒卵形延伸至倒披针形，花药外露。浆果卵圆形至长圆形，具5-9个直翅，黄色或橙色，1室，许多扁平种子嵌入肉质胎座。花期长，5-6-8月，10月果实成熟。果是一种黄色染料，也是一种消炎和退热的药。

栀子花栀子花喜欢温暖、湿润、光线充足、通风良好的环境，但不喜强光照射。适合生活在略阴的地方，耐半阴，耐积水，耐寒。只能作为东北、华北、西北的温室盆花。种植在疏松肥沃、排水良好的轻粘酸性土壤中，是典型的酸性花。它可以通过切割、压条、分株或播种来繁殖。

栀子的应用价值和观赏价值

栀子花枝叶繁茂，四季常青，清香淡雅，绿叶白花特别美丽可爱，是庭院中绝佳的造景材料。适用于露台、池畔和路边。也可作为花坛、盆栽、盆景观赏用花，还可用于插花、装饰。果皮可作黄染木，坚硬细致，是很好的雕刻材料。

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适用于露台、池畔、路边，也可作为绿篱、盆栽观赏，花卉也可用于插花、佩戴装饰。栀子的花、叶、果都很漂亮，花香浓郁，可以用来熏茶、提取香料；果实可制成黄色染料；根，叶和果可入药；栀子木坚实细腻，可用于雕刻。

栀子中含有乙酸苄酯、乙酸芳樟酯、乙酯和苏合香。因此，栀子花香深受世人喜爱。栀子提取物可通过提取制得(提取物得率为0，1-0，13%)，可广泛用于化妆品和食品香料。栀子油可以用水蒸气蒸馏法生产。(出油率约为0 . 02%)。栀子油可用于制备各种花香香水、肥皂和化妆品香精。此外，栀子油的乙酸苄酯和乙酸芳樟酯可以用真空分馏的方法分离出来，可以作为日用化妆品中常用的主要香料或配位剂，也可以作为食品的香精，如口香糖。、

卫生保健

1.凉拌栀子:栀子500克，葱花，姜丝。将栀子去杂，洗净，放入沸水中煮开，取出沥干，放凉用筷子夹松，放入白瓷盘中，撒上葱花和姜丝，倒入香油和老陈醋，酌情加盐和味精，搅拌均匀。此菜清香嫩滑，有清热凉血、解毒止痢之功效。适用于肺热咳嗽、痈肿、肠风下血等症。

2、栀子蛋花:栀子200克，鸡蛋3个，葱花，姜切丝。栀子去杂，洗净，放入沸水中焯一会儿，切块；将鸡蛋打入碗中，打匀；将栀子放入鸡蛋中搅拌均匀；锅中加入油，烧至八成热，倒入栀子蛋，炒至熟，撒上葱花、姜丝、盐、味精，炒匀。此菜香、脆、嫩，有清热养胃、宽肠益气的功效。适用于胃热、口臭、牙龈肿痛、大便不畅等症。

3.栀子炒小竹笋:栀子200克，去壳小竹笋150克，腊肉100克，葱花，姜丝。栀子去杂，洗净，略焯一下；小竹笋斜着切片；将熏肉切成丁；锅中加入油，烧至六成热，将栀子、竹笋、腊肉倒入锅中，翻炒几下，放入葱花、姜丝，翻炒至熟，视情况加入味精、盐。这道菜清淡可口，清脆爽口，有健脾开胃、清热通便的功效。适用于食欲不振、饮食减少、腹胀便秘等病症。

4.栀子鲜汤:栀子150克，瘦肉100克，芥菜丝30克，葱花、姜丝。栀子去杂，清洗，漂烫，沥干；猪肉切丝；锅中加水，烧开，放入栀子、瘦肉、芥菜丝，再煮至猪肉浮起，撇去泡沫，放入葱花、姜丝等五种调料，放入汤碗中。此汤鲜香，有养胃补中，清热利肠之功效。适用于体虚，肠风出血，大便不畅，咳嗽咳痰，牙龈肿痛等症。

5、花茶:将花晒干后饮用。方法是将花蕾或刚开的花去掉花萼和花梗，将花冠向下铺成薄薄的一层，用文火或烘箱烘干。烘干时要不时翻面，使其受热均匀。晾干后，放入密封容器中，放入冰箱冷藏。饮用时直接用热水冲泡，可加入冰糖和蜂蜜增加甜度。

6.腌制蜜饯:用盐搓花瓣后，用凉开水洗净，沥干水分。按照花瓣与糖1:2的比例加入糖，搅拌均匀。食用前在密封容器中腌制3天。

7.另一种冷食法:先用盐腌一下，一般用盐把花瓣揉好，放在容器里，吃之前拿出来，用开水冲掉盐，再加点调料，比如香油。当我被烫伤时，为了避免变色，我应该尽量减少时间。把花放在热水里，然后很快拿出来。放在盘子里吃。也可以根据喜好加入其他调味剂。

8.油炸:用面粉、蛋汁和水做成面糊，这样不会露出花瓣。放入油锅中炸至金黄色。

9、栀子蜂蜜汤:鲜栀子9 ~ 15g，蜂蜜少许。加水熬汤。本方源于《滇南本草》，栀子能清肺热，蜂蜜能润肺燥。用于肺热或肺燥、咳嗽或咯血。

10、栀子花炒韭菜:新鲜的栀子花，去掉花蕊之类的，只有花瓣好。将水烧开，将栀子放入洗好的衣服中，稍微变色。捞出沥干，韭菜洗净，切成3寸左右长的块，韭菜和栀子一起炒熟。吃辣椒的话可以少放红辣椒，红黄绿白，颜色鲜艳。韭菜补肾，栀子利尿。

栀子对家居环境的影响。它的外观让你觉得无可挑剔。我们通常说栀子花有很大的欣赏价值。怎么可能有升值价值？栀子花枝叶繁茂，叶色常绿，花芳香淡雅，绿叶洁白。特别漂亮可爱。是庭院中绝佳的造景材料。适用于梯田、池畔、路边配置，也可作为花篱、盆栽、盆景观赏。花还可以用来插花和佩戴装饰品。一朵朵娇艳的小花，不时散发出清新的香味，让人流连忘返。

可以让家居环境发生质的变化。栀子花最大的特点是它的花香。在方圆，只要你在家里种上一棵，几百平方米的地方都能闻到它的味道。想象一下，在你的家里，空大概是100平米，走到哪里都能闻到栀子花的味道。多么荣幸啊！

这无疑对美化家居大有裨益。如果在家里的电视旁边放一朵栀子花，它会美化室内空房间，吸收室内的有害辐射，但也会时不时散发出一种香味，掩盖原本沉闷甚至难闻的气味，与空房间交换空气体，让整个家充满诗意。

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