(香菇菌丝生长缓慢是怎么回事)香菇生长畸形是什么原因引起的

香菇生长畸形的原因是什么

香菇是一种食用菌，食用部分是香菇的子实体。香菇在出菇期和子实体生长阶段经常出现畸形。这些畸形蘑菇在市场上价格低廉，影响了种植者的经济收入。那么你知道蘑菇生长畸形的原因是什么吗？以下是边肖介绍的蘑菇生长畸形的原因及预防

措施，希望对你有所帮助。

香菇生长畸形的原因

1.选种不当:除了劣质菌种或病毒感染外，菌种选择不当也会导致香菇生长异常。比如在高海拔、低温的地区，选择高温菌株，会导致菇蕾在低温下萎缩，导致畸形。

2.发育管理不当:如果栽培袋中的菇蕾出现过早，菇蕾被袋壁挤压，无法伸展，所以第一代菇容易畸形。

3.浸泡不当:2-3次后菇管含水量开始下降时，就要引入浸泡复水，但这种方法只适用于早熟品种。如果在晚熟品种上进行，会导致畸形。

4.湿度控制和保温不当:冬季气温较低时，应采取措施保暖。如果菇蕾在出菇期受到冷风和低温的影响，菇蕾会萎缩，生长异常。另外，出菇期空 air的湿度低于70%时，菇柄会软或空心。

香菇的防治措施

1.了解细菌的特性:在种植栽培前，了解相关的栽培知识，尤其是细菌的特性，根据当地的环境和气候选择合适的品种，然后计算好季节和时间进行合理的接种。

2、防止盲目套袋:在菇蕾阶段，要加强管理，特别是菌丝体未达到生理成熟时，容易出现突变畸形菇，掌握菌丝体成熟时间，及时脱袋。

3.适时适量浸泡:也要知道菌种是早熟还是晚熟，及时适量的浸泡，防止水分过早过低。当菌桶含水量低于40%时，此时很难长出蘑菇。而且还有很多小蘑菇。一般含水量在60-70%时，浸泡后含水量要达到95%。如果浸泡时间过长，会导致水分吸收过多，菌丝生长和呼吸困难，影响出菇。

4.做好保温和湿度控制:冬季加强保温措施，昼夜温差保持在10度以上，并注意空空气湿度，根据气候变化进行加湿。

5、适时采收:蘑菇成熟后，一定要及时采收。如果不及时采收，蘑菇会煮过头，消耗大量营养，不利于二次出菇。