什么时候播种韭菜最好？

韭菜适应性强，耐寒耐热，全国各地都有栽培。韭菜什么时候种？来看看韭菜的种植时间吧！

韭菜的种植时间。春播:韭菜宜早不宜迟播种。春季当地气温稳定在5 ~ 10℃时即可播种。此时地面尚未完全清理干净，返浆期前地表潮湿，容易出

2.夏播:韭菜夏播一般在黄瓜、番茄打后进行。此时气温高容易发生旱涝，播种量比春季多三分之一左右。不易覆土过厚，保持土壤湿润，有利于整苗。

3.秋播:一般在立秋前后播种韭菜，播种量是春季的两倍。管理以见干湿为主，后期要注意草害，但一般不建议秋播。

韭菜生育期。发芽期:韭菜的发芽期从播种到第一片真叶一般需要10-20天。在此期间，要注意播种质量，为发芽和挖掘创造良好的条件。

2.苗期:韭菜第一片真叶到苗期需要40-60天，期间地上部分生长阶段缓慢，根系生长迅速。生产中要注意除草、间苗和适当灌水追肥，促进幼苗长势旺盛。

3.营养期:韭菜的营养生长期是从蔬菜种植时到花芽分化时。当植物经过短期的滞苗后陆续长出新根和新叶时，这个时期要加强肥水管理。

种植韭菜的种植条件1。温度:韭菜喜寒凉，但耐寒耐热。种子萌发的最适温度为12℃以上，生长温度为15 ~ 25℃，地下部分可承受较低温度。

2.光照:韭菜对遮荫耐受性强，如光照弱，光合产物积累少，分蘖少而细，产量低，易早衰。但是光线太强，温度太高，纤维多，质量差。

3.水分:韭菜适宜的空 gas相对湿度为60-70%，土壤湿度为最大田间持水量的80-90%。

4.土壤:韭菜对土质适应性强，适宜pH为5.5 ~ 6.5，需肥量大，耐肥性强。

韭菜种植技术:播前准备

干种子可用于直播(以春播为主)。也可将种子用30-40℃的温水浸泡8-12小时，除去杂质和皱缩的种子，将种子上的粘液清洗干净，用湿布包裹，置于15-20℃的环境中加速发芽，每天用清水冲洗1-2次，待种子出现白尖时(主要在夏秋季)播种50%。

整地和施肥

1.整地。播种前，土壤应深耕20厘米以下，结合施肥、耙平。有条件便于排水的地方可以进行垄作，也可以进行平作。

2.施肥。结合整地，每亩施优质腐熟有机肥5000-6000公斤，尿素6公斤，过磷酸钙10公斤或按此比例折算的复合肥。

播种

1.播种时间。从土壤解冻到秋分的任何时候都可以播种，一般是3月下旬到5月上旬，春季播种为宜，夏季宜早不宜迟。

2.播种量。每亩要种4-5公斤。在露地移栽1.5-2公斤的幼苗。

3.播种方法。播种前，要清除畦面的一部分土壤(筛选用于覆盖播种的土壤)，然后用浅锄将其整平。先浇一次底水，深3.3 cm左右，等水渗下去后再浇深3.3 cm左右的水。水渗透后均匀播种，然后覆土1.5厘米左右，第二天保持表层土壤疏松湿润，有利于种子的萌发和挖掘。播种后，用塑料薄膜覆盖以保持水分。当超过30%的种子出苗时，及时揭去塑料薄膜，防止幼苗被灼伤。如果发现幼苗裸露倒伏，要加一些湿润的土。

还有"干播种法"是的。干播是指不发芽的干种子直接播种在苗床上。在整理好的苗床上按行距开一条宽10厘米、深1.6厘米的小浅沟，将种子撒入沟内，然后用扫帚将沟轻轻平整压实，再浇一次水，2-3天后再浇一次水。种子出土前后保持土壤湿润。

播后管理

1.水和追肥。结合浇水，追施速效氮肥2-3次，每亩追施尿素6-8公斤，种植前一般不收割，促进韭菜苗生根，种植时达到壮苗标准。

2、壮苗的标准。一般苗龄80-90天，苗高15-20 cm，单株无病、无虫、无倒伏。

3.除草。出苗后，应及时人工拔起杂草，清除病残株。也可用精喹禾灵、盖草能等除草剂防除单子叶杂草，或出苗前在畦边每亩喷洒30%除草剂防除乳油100-150克，水50公斤。

田间种植

1.种植时间。春播苗要在夏至后种，夏播苗要在酷暑前后种。种植时要错开高湿季节，这样不利于韭菜苗种植后生长缓慢。

2.种植方法。韭菜发芽，切短须根(仅2-3 cm)，切短叶尖(10 cm长叶)。按照18-20厘米的行距，畦内10厘米的穴距种植韭菜，每穴7-10株；按30-36厘米的行距开沟，沟深16-20厘米，穴距16厘米，每穴栽苗20-30株，适宜生产软化韭菜，栽培深度适宜埋分蘖节。

田疃管理

1.温度管理。棚封后，白天保持在20-24℃，晚上保持在12-14℃。当株高大于10 cm时，白天应保持在16-20℃，棚内温度超过24℃时，应通风降湿。冬季小拱棚栽培应加强保温，夜间保持6℃以上。

2.肥料和水管理。种植后，当新的根和叶出现时，可以进行追肥和浇水。每亩可追施尿素10-15公斤，4叶期要防止幼苗白长，加强中耕除草。6叶期开始分蘖时，发生跳根现象(分蘖根茎在原根茎上部)。此时可进行覆沙、压土或培土，防止根系露出地表。当幼苗长到20厘米高时，停止追肥和浇水，进行收割。收获后，每次施一次肥。收割后株高达到10 cm时，结合土壤栽培，施速效氮肥，每亩施尿素8公斤。天气转冷时，应停止供水，在结冰前浇一次冻水。

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