很多人担心高考当天的饮食会影响考试成绩。其实高考当天照常吃早餐就好了。让我们一起来学习和分享高考早餐最好吃的食物。我们来了解一下。

高考当天的早餐建议早餐不要吃太多高蛋白。

考生要增加蛋白质，但家长也不能盲目给孩子吃高蛋白食物，因为高蛋白食物吃

多了会让孩子上课犯困。这是因为高蛋白食物不易消化。吃多了，血液会去消化系统消化高蛋白，大脑缺氧，自然反应慢，容易打瞌睡。而且早餐不应该总是鸡蛋牛奶没有主食。事实上，米饭和面条中的碳水化合物消化后，可以立即产生葡萄糖，补充大脑能量，改善大脑疲劳。葡萄糖可从米粉、芋头等含碳水化合物较多的食物中吸收。

早餐原则:早餐一定要吃好，保证大脑早上对能量和营养的需求，提高注意力，增强记忆力。

高考当天的饮食原则1。饮食宜素食，不宜油腻；

2、早餐和午餐一定要吃好，保证大脑能量的消耗；

3、以八分饱为宜，切忌过饱。

早餐:最好的早餐含有缓释碳水化合物，如全麦燕麦片、全麦面包或低糖麦片，因为它们能提供缓释能量。添加蛋白质食物，如牛奶、酸奶或鸡蛋，让你有更长时间的饱腹感。考试当天的目标是包括一些富含长链ω-3脂肪的食物，如烟熏鲭鱼，因为它们被认为具有促进大脑的特性。早餐要营养丰富，清淡可口，有主菜和辅菜，有干菜和瘦菜，还有素菜，水分和营养丰富。体积小，热量高；制备省时省力；尽量吃热早餐。早餐中，如果淀粉类食物、高蛋白食物和蔬菜水果都有，就是合格的早餐。如果你加一把坚果，这将是一顿不错的早餐。这种早餐适合考生。因为孩子从吃早餐到考试结束通常需要3个小时以上，甚至更长，如果早餐马马虎虎，很难保证他们能在几个小时内稳定发挥高度的思维效率。

早餐是中式还是西式都无所谓。比如吃两个蔬菜包子，一碗小米粥，一个鸡蛋，一把草莓，就是一顿不错的早餐。再加上一勺核桃，就更理想了。

午餐:上午补充热量消耗，下午储备热量，作为承上启下的午餐一定要吃够。但饱不饱，不是暴饮暴食，八分饱最合适。考生应选择热量高、蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养丰富的食物。

晚餐:晚餐宜清淡、低脂、易消化，有利于抗疲劳、提神。如果考生有晚上复习的习惯，可以在睡前多吃点饭，但不要吃太多。一杯牛奶、一些饼干或一根香蕉有助于增加能量，促进考生睡眠。睡前暴饮暴食会干扰睡眠，所以尽量在睡前至少3小时吃最后一餐。然后，吃点零食，比如睡前吃一碗类似粥的高纤维麦片。如果你想让谷物更甜，可以加入一些干果而不是糖。睡前至少4小时避免含咖啡因的食物和饮料，如茶、咖啡、可乐、巧克力等。注意，一些对咖啡因非常敏感的人在12小时后仍会受到影响。一杯热牛奶会帮助你睡得更好。

高考食谱编排参考方案；高考期间食谱安排方案1。

高考第一天食谱推荐

早餐:牛奶、主食、鸡蛋、苹果。

午餐:菠菜粉丝汤，番茄花菜，清蒸排骨。

晚餐:三鲜馅饺子，木耳拌黄瓜，糯米粥。此外，还可以在早中晚喝绿豆汤作为夏季甜点。

高考第二天食谱推荐

早餐:牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜沙拉。

午餐:米饭，糖醋鱼块，香菇炒青菜，鱼香肉丝，紫菜虾皮汤。

晚餐:米饭、五彩虾(竹笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮)、炸龙蒿、胡萝卜片、小排冬瓜汤。

高考第三天食谱推荐

早餐:馒头、牛奶(或豆浆、酸奶)、1个鸡蛋、酸黄瓜；适量的水果

中餐:米饭、香菇白菜、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥，虾皮冬瓜，肉末炒茄子或饺子/面条。

高考期间食谱安排方案二

高考第一天食谱推荐

早餐:牛奶，鸡蛋煎饼，生菜沙拉。

午餐:米饭，西芹丝，蛤蜊蒸鸡蛋汤，红烧猪排，银芽鸡丝。

晚餐:米饭、干炒带鱼、木须肉、茄子炖汤、西红柿土豆汤。

高考第二天食谱推荐

早餐:虾皮馄饨和牛奶。

午餐:米饭，土豆炖牛肉，炒菠菜，蒸鲷鱼，三鲜豆腐汤。

晚餐:米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄鸡蛋汤。

高考第三天食谱推荐

早餐:蔬菜包子，小米粥，煮鸡蛋。

午餐:米饭，糖醋饭(茄子，土豆，青椒)，油炸新对虾。

晚餐:三鲜水饺，小炒水饺，油豆腐海带，榨菜肉丝汤。

高考期间食谱安排方案三

高考第一天食谱推荐

早餐:花卷、牛奶(或豆浆、酸奶)、水煮荷包蛋；适量的水果

中餐:米饭、香菇片、黄花黑木耳、虾仁炒黄瓜、白萝卜、海带排骨汤。

晚餐:小米粥，葱花煎饼，青椒芹菜肉丝，西红柿炒鸡蛋或拉面/面条。

高考第二天食谱推荐

早餐:玉米、牛奶(或豆浆、酸奶)、水果适量、五香茶叶蛋一个、豆腐。

中餐:米饭，茄子末，葱花土豆泥，排骨海带汤。

晚餐:小米粥、豆沙包子、青椒丝、蒜泥青菜或拉面/面条。

高考第三天食谱推荐

早餐:牛奶、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼。

午餐:米饭，八宝汤，咖喱，土豆鸡块，青菜虾仁，山药汤。

晚餐:米饭，豆腐蘑菇锅，炸猪排，西兰花胡萝卜鸡片，炒三条(土豆豆角胡萝卜)。

高考期间食谱安排方案四

高考第一天食谱推荐

早餐:面包、牛奶(或豆浆、酸奶)、咸鸭蛋(半个)、三丝蔬菜(生菜、白萝卜、胡萝卜)；适量的水果

中餐:米饭，土豆烤牛肉，清炒四季豆，金针菇，紫菜蛋花汤。

晚餐:糖醋带鱼、炒菠菜、土豆丝或拉面/饺子。

高考第二天食谱推荐

早餐:面包、豆浆、1个鸡蛋、五香豆腐脑、5-6个草莓(或李子)。

中餐:米饭、魔芋烧鸭、香菇油菜(或白菜)、金针菇、紫菜蛋花汤。

晚餐:馅饼(或米饭)，清炒芥蓝，烤黄鱼，干米饭，冬瓜汤。

高考第三天食谱推荐

早餐:玉米饼(或馒头)4-5个，豆浆，烤大白菜，咸菜，水煮蛋，枇杷(或圣女果)。

中餐:米饭、红烧鱼、水煮排骨、爆炒冬瓜、豆腐汤。

晚餐:米饭，黄焖鸡，粉丝白菜，萝卜丝，海带汤。

高考期间食谱安排方案五

高考第一天食谱推荐

早餐:荞麦面包、火腿肠、豆浆(或牛奶)、西红柿(或苹果)

午餐:米饭红豆饭，鸡丁(配青椒，胡萝卜，花生)，鸡蛋炒洋葱，黄瓜，香菜，鸡蛋汤。

晚餐:花卷(加黑芝麻)，炸大虾，菠菜豆腐汤，小米粥(加桂圆肉莲子)。

高考第二天食谱推荐

早餐:包子(馅有猪肉、大白菜、香菇、海苔干)，绿豆粥(有枸杞、莲子)，牛奶，桃子一个。

午餐:米饭黑豆饭，清蒸海鱼，豆腐干炒白菜，紫菜蛋花汤。

晚餐:馒头，鸡胸肉炒花菜胡萝卜，瘦肉炒芹菜(配平菇)，玉米粥。

高考第三天食谱推荐

早餐:面包、牛奶、鸡蛋、各种配菜、1根香蕉(或黄瓜)。

午餐:米饭，新鲜玉米，黄豆烤牛肉，拌三丝，冬瓜丸子。

晚餐:米饭，紫薯，红烧带鱼，虾仁香菇炒油菜，豆腐黄瓜汤。

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