在幼儿园介绍食品安全知识

近年来，幼儿园食品安全问题引起了全社会的广泛关注。幼儿园的食品安全是我们每天都要注意的事情。以下是学习边肖整理的关于幼儿园的食品安全知识内容。希望你喜欢！

幼儿园食品安全知识1。给孩子买食物要注意以下六点:

1.在正规商

2.购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度好的品牌。

3.仔细检查产品标签。食品标签必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、地址、生产日期、保质期、产品标准号等。不要购买标签不标准的产品。

4.食物是否适合儿童。儿童食品至今没有明确的定义，给孩子选择食品宜慎重。

5.不要盲从广告。广告的宣传不代表科学，反映的是商家的利益。

6.关注关于儿童食品的信息。比如中国已经开始"儿童食品行业食品安全信用体系的构建"工作，这项工作将为儿童的食物选择提供消费参考。

第二，尽量少吃零食。

很多零食在制作过程中使用添加剂，对孩子的肝肾功能影响很大。过量食用含有防腐剂、色素和甜味剂的食物，也会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且零食的营养成分也不全面，孩子吃多了零食就吃不好，长此以往可能会导致营养不良。特别需要提醒家长的是，在检疫人员检出的不合格食品中，小食品的不合格率最高。所以，所谓"零食"不是儿童食品，尤其是校园周边和街头巷尾的小食品。不应该让孩子随便吃。

第三，尽量不要喝太多。

随着人们经济生活条件的提高，一些家长买饮料给孩子当水喝，是不科学的，也是不负责任的。有些饮料中含有激素，会导致胡须过早生长或肥胖、内分泌失调、性早熟，不利于孩子的成长和身心健康。最适合孩子喝的饮料是白开水和自制鲜果汁。提醒家长和同学，出门最好自带开水。水是最好的饮料，可以补充体力，排除毒素，但是没有一种饮料可以替代它对人体的价值。

如需吃饮料，应购买正规厂家生产的产品，包装上有厂名、厂址、生产日期和保质期，成分说明和合格证，不要购买"三不"苏打水。

四、如何避免孩子饮食中的化学污染？

食品中的化学污染包括农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农药残留、动物残留、激素对孩子的危害是肠道菌群微生态失衡、腹泻、过敏、性早熟等。所以，合理的清洗、去皮蔬菜水果，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃大的、成熟的水果是非常重要的。

食品添加剂的泛滥是儿童食品化学污染的主要问题。幼儿园周边的摊贩、大排档都在卖不安全、五颜六色、香喷喷的劣质食品。近年来，医学界发现的中学生肾衰竭、血液病等案例，证实了儿童时期吃太多劣质零食的危害。儿童铅污染值得关注。与铅有关的食物有皮蛋、爆米花；与之相关的餐具是:陶瓷制品、釉面陶瓷器皿、水晶器皿；儿童玩具、劣质油画棒和用含铅涂料或油彩制作的图画是铅暴露的主要途径之一，因此儿童经常洗手是必要的。此外，避免食用含有卡片和玩具的食物。

儿童食品安全提示长期饮用纯净水会导致疾病。矿泉水与自来水的主要区别在于某些矿物质或微量元素的含量较高，对特定人群有保健作用。喝矿泉水要有针对性，缺什么就是最好的。例如，缺锌的儿童将受益于饮用高锌矿泉水。另一方面，如果没有缺锌，饮食中的锌供应充足，就没必要喝这种矿泉水。过多的矿物质和微量元素在人体内长期沉积，可能会引发一些疾病，最常见的就是肾结石。专家认为，目前矿泉水消费者普遍比较盲目。有些家长不了解，每种矿泉水的成分不一样，保健功能也不一样。而是把矿泉水当成普通的解渴饮料给孩子喝，盲目的认为矿泉水比自来水好。这是一个误解。如果孩子常年饮用，会对身体产生不良影响。而蒸馏水、纯化水、Tai 空水等。，大多数产品在去除水中工业污染物的同时，也去除了水中很大一部分矿物质和微量元素。长期饮用必然导致人体内某些矿物质或微量元素摄入不足，对身体产生不良影响，尤其是对正在生长发育的儿童。

儿童食品的注意事项1。尽量少吃。

很多零食在制作过程中使用添加剂，对孩子的肝肾功能影响很大。过量食用含有防腐剂、色素和甜味剂的食物，也会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且零食的营养成分也不全面，孩子吃多了零食就吃不好，长此以往可能会导致营养不良。特别需要提醒家长的是，在检疫人员检出的不合格食品中，小食品的不合格率最高。所以，所谓"零食"不是儿童食品，尤其是校园周边和街头巷尾的小食品。不应该让孩子随便吃。

2.尽量不要喝太多。

随着人们经济生活条件的提高，一些家长买饮料给孩子当水喝，是不科学的，也是不负责任的。有些饮料中含有激素，会导致胡须过早生长或肥胖、内分泌失调、性早熟，不利于孩子的成长和身心健康。最适合孩子喝的饮料是白开水和自制鲜果汁。提醒家长和同学，出门最好自带开水。水是最好的饮料，可以补充体力，排除毒素，但是没有一种饮料可以替代它对人体的价值。如需吃饮料，应购买正规厂家生产的产品，包装上有厂名、厂址、生产日期和保质期，成分说明和合格证，不要购买"三不"苏打水。

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