(养心菜怎么种植才高产)养心菜的种植前景

养心菜高产种植技术有哪些？

养心菜又称救心菜，是一种多年生肉质草本植物，嫩茎叶可食用。人工播种一次种植可连续收获20年，属山野保健蔬菜。下面就来看看养心菜的高产栽培技术吧！

大白菜的生长习性是一种古老的植物，多生于山坡林缘、山谷中的林下、灌木丛

下、河边阴凉潮湿处和干燥通风处。喜水，对土质要求不高，略耐阴，耐寒，耐旱，耐瘠薄，能在山坡岩石和荒地上茁壮成长。它分布在四川、湖北、江西、安徽、浙江、江苏、青海、宁夏和甘肃。

大白菜1号的繁殖方法。分根繁殖:大白菜的根在早春时挖出来，根据根芽的数量将每株分成数株，每株有2个以上根芽。然后按照30x15的行距挖坑坐水种植，覆土踩实。

2.扦插繁殖:夏季大白菜扦插繁殖选用生长粗壮的嫩枝，切成10-15厘米长的茎段，插在苗床内，经常浇水保持土壤湿润，15-20天左右即可生根成活。

3、种子繁殖:大白菜种子繁殖在春季的4月中旬，种子播种在事先准备好的苗床上，行距15倍；20 cm开沟浅播，播后浇水，覆草保墒。当大约10%的幼苗出现时，除去覆盖草并松土除草。

营养蔬菜栽培技术。整地施肥:适合作物生长的旱地可以种植营养蔬菜，但肥沃的沙壤土农田和壤土农田有利于其高产。提前将耕地翻深晒透，每亩施腐熟猪牛粪2000斤或腐熟菜饼100斤、进口三元复合肥50斤作基肥，精耕细作，按2米宽开沟，沟深30厘米，沟长20-40米，腰沟及周边沟开好，整平。

2.移栽种植:开种植沟，行距25厘米，每亩施腐熟猪牛粪1000公斤或腐熟菜饼50公斤，将肥料施入沟内，将肥料与土壤充分混合，然后以15厘米的株距种植。种植时，从带土的苗床中取苗，每穴种植2-3株，种植深度5 cm左右，种植后浇水，然后用细土覆盖稍加压制，浇水。每亩总穴数9500 ~ 10000穴，总株数2.2 ~ 2.5万株。

3、肥水管理:种植后追肥要少施，一般每月一次或随浇水，每次施尿素10公斤，磷酸二氢钾3公斤。越冬或返青前，每亩施腐熟粪肥2000公斤或三元复合肥50公斤。每次收获后，每亩要及时施氯化钾10公斤或草木灰100公斤，促进分枝，增加产量。如果土壤干燥，要及时浇水，水一定要浇透。滋补的蔬菜要避免渍水，雨季要及时清理沟渠排水。

4.越冬管理:养心菜生命力强。在辽北冬季，可移至供暖楼的南阳台继续生长，或放在楼道或室外背风向阳处，先浇一次水，再用稻草覆盖，下雪后再覆盖一些积雪，以便越冬越冬。第二年春天发出的新芽比一年一度的飞彩更健壮。

5.病虫害防治:大白菜的病害主要是白粉病，多雨、高温、高湿季节易发。受害叶片上的原发白色白粉病斑逐渐扩展到整个叶片，后期病斑上散在黑色斑点。防治要注意通风透光，及时铲除杂草，雨季排水，秋季焚烧病株，可减少该病的发生。如已发病，可用0.5波尔浓度的石硫合剂或用三唑酮防治。

6.收获和加工:有两种方法可以收获养心蔬菜。一种方法是统一采收，即在大部分枝条基部留3-4节的基础上，用镰刀一次性横割嫩茎叶，一般60天一次，亩产4000斤左右。另一种方法是分期分批收割。先收割粗厚的嫩茎叶，让细疏的茎叶继续生长，然后陆续收割。两种采收方式的总产量基本相同，采收后的嫩茎叶可直接上市，晒干食用或制茶。