洋葱是一种很常见又便宜的家常菜，很受大家的欢迎。那么洋葱是怎么种的呢？下面就来学习分享一下洋葱的种植条件和养殖方法吧。让我们来看看。

洋葱的种植条件。温度:洋葱对温度的适应性很强，种子和鳞茎在3 ~ 5℃即可缓慢萌发，幼苗生长的适宜温度为12

2.光照:洋葱是长日照作物，在鳞茎膨大期和抽薹开花期需要14小时以上的长日照。在高温短日照的条件下，只有叶子生长，洋葱无法形成。适宜的光照强度为20000-40000勒克斯。

3.水分:洋葱在萌发、幼苗生长和鳞茎膨大期间应供给充足的水分，但苗期和越冬前应控制水分，防止幼苗过度生长和冻害，采收前12周应控制灌水。

4.土壤:洋葱对土壤的适应性强，适宜使用肥沃疏松、通风良好的中性壤土。砂质壤土容易获得高产，而粘质壤土鳞茎丰富，色泽好，耐储藏，根系吸肥能力弱，高产需要充足的营养条件。

洋葱的播种方法1。播种期:选择合适的洋葱播种期是培育壮苗的关键。播种过早会导致苗大，越冬后易抽薹，晚栽苗弱，抗寒性差，磷茎小，产量低。以黄淮流域为例，最佳播种期为9月上半月。

2.播种量:一般情况下，苗床洋葱播种量为每亩4 ~ 5公斤。考虑到要淘汰20%的弱劣苗，进行间苗，种植面积应为苗床的15倍。如果发芽率低于70%，应酌情增加播种量。

3.畦肥:洋葱畦高1.4 ~ 1.5米，宽27厘米。畦面平整后，每亩施过磷酸钙15公斤，每亩施腐熟有机质土和杂肥4立方米作为基肥，出苗后每亩施尿素10公斤。

4.播种方法:洋葱种植畦整平后，先浇水，然后均匀撒播。盖上0.8厘米营养土，保证所有苗一次播完。如果播种后土壤水分达不到出苗要求，可以用浇水的方法喷水促进出苗，或发芽后再播种。

5.出苗管理:洋葱出苗后要注意防治霉菌和猝倒。方法是每亩用50%多菌灵或40%百菌清各150克，均匀喷水30 ~ 40公斤。

洋葱的种植方法1。及时浇水:洋葱种植20天后进入缓苗期。此时不能大量浇水，但也不能缺水，所以浇水次数要多，但每次浇水次数要少。原则是不萎蔫苗，不干地，促进苗木快速生根。

2.合理施肥:洋葱应在叶片生长期和鳞茎膨大期适时施肥浇水，每亩分别施磷酸二铵15公斤、磷酸二铵20公斤、硫酸钾3 ~ 5公斤，但氮肥不宜过重。

3.中耕:洋葱苗期中耕3-4次，结合每次浇水，茎叶生长期中耕2-3次，收垄后停止中耕。中耕深度要在3厘米左右，植株要浅，远离植株要深。

4.剪去花芽:在花球形成前，将洋葱从花芽下部剪去，防止开花消耗养分，促进侧芽生长，形成更饱满的球根，同时适时喷施地果壮地灵，有助于提高产量。

5.采摘时间:一般在5月底至6月初收获洋葱。当叶片自下而上逐渐变黄时，假茎变软开始倒伏，鳞茎停止膨大，外皮部进入休眠期，这说明鳞茎已经成熟，应及时采收。

6.收获后晾晒:洋葱收获后要及时晾晒，植株要斜着排列，使后排的茎叶刚好盖住前排的洋葱，避免洋葱直接暴露在阳光下。每2-3天翻一次，直到叶子变黄。

无泪切洋葱。在流水中切洋葱:在流水中切洋葱可以控制洋葱中气体的挥发，但是虽然不刺激眼睛，但是浪费水。

2、将洋葱放入冰箱:将洋葱放入冰箱，5 ~ 10分钟后取出再切，刺鼻的气味会蒸发得少一些，再切的时候也不会有眼泪。

3、口香糖:嚼口香糖的时候上下颌骨不停的开合，会在里面形成一个负压把眼泪通过这个小孔吸进嘴里，这样眼睛里就不会有眼泪了。

4、咬筷子:切洋葱的时候，把筷子横着放在嘴里，因为拿着筷子嘴里会干，身体会分泌唾液，比起切洋葱时的眼泪先流出来。

5、冷水泡洋葱:如果不进冰箱，把洋葱头和尾去掉，切成两半，放入冷水中浸泡10分钟。

6、微波加热20秒:将洋葱放入微波炉中加热20秒后再切。请用保鲜膜把洋葱包起来，然后加热。据说加热会使洋葱中的刺激性成分变质。

7、戴护目镜切洋葱:护目镜对眼睛的闭合有较好的作用，这样切洋葱时，就不会有刺激性物质挥发到眼睛里。

8.用湿刀切洋葱:切的时候，一定要先用水把刀洗干净再切。切洋葱前，最好在菜刀上抹点植物油，这样切的时候就不会有眼泪了。

9.砧板旁点支蜡烛:切洋葱时，可以在砧板旁点支蜡烛，减少洋葱的刺激性气味，效果不错。另外，在案板上放一勺盐也不会伤眼睛。

10.塞纸巾:虽然不优雅，但却是最简单的秘诀，因为洋葱中的刺激性成分进入鼻子会刺激眼睛，塞住鼻子可以防止刺激性成分进入体内。

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