枸杞不仅是传统的名贵中药材，也是一种营养滋补品，具有多种保健功效。以下是学习边肖采集的枸杞的药用价值和功效。希望对你有帮助。

枸杞的药用价值滋补肝肾，益视力。用于肝肾阴虚证。本品味甘、滑、滋补强壮，可用于一切肝肾阴虚证。

1、肝肾不足，头晕目眩

2.肝肾阴虚所致的腰膝酸软、遗精，常与地黄、沙参同用，如一贯煎(续医案)。

3、阴虚口渴，常与地黄、麦冬同用。

枸杞的功效1。提高机体的免疫功能，增强机体的适应能力。

吃枸杞可以扶正固本，扶正抗邪，既增强了身体机能，促进健康恢复，又提高了身体的抗病能力，抵御了邪气的侵袭。增强身体对各种有害刺激的适应能力。

2.具有抗癌作用。

枸杞能明显抑制癌细胞的形成和扩散。当代实验和临床应用结果表明，用枸杞叶代替茶叶饮用，能显著提高和改善老年人、体弱者和肿瘤患者的免疫功能和生理功能，具有强身健体、延缓衰老的作用。配合癌症患者化疗，具有降低毒副作用、预防白细胞减少、调节免疫功能的作用。

3.具有显著的明目效果。

枸杞尤其擅长明目，所以也俗称"明眼人"。历代医家常用枸杞治疗肝血不足、肾阴不足引起的视物模糊、夜盲症。名方“四聚黄帝丸”以枸杞为主药。人们还用枸杞治疗慢性眼疾，枸杞蒸鸡蛋是一种简单有效的治疗方剂。

4.具有抗疲劳作用。

枸杞能显著增加肌糖原和肝糖原的储存，提高人体活力，具有抗疲劳作用。

5、具有增强学习和记忆的功能。

枸杞可以改善大脑功能，增强人的学习记忆能力。

6、提高身体的适应性

枸杞能提高人体的适应性防御功能，使人耐受有害刺激，如缺氧、寒冷、失血等。

7.能增强人体造血功能。

枸杞能明显促进造血细胞增殖，增加白细胞数量，增强人体造血功能。

8、能有效延缓衰老。

枸杞是扶正培本、填精补髓、滋阴补肾、益气安神、强身健体、延缓衰老的良药。枸杞自古以来就是滋补、强壮、滋养人的上品，有效增强各种脏器功能，改善脑功能，抗自由基，抗衰老效果明显。

9.它有美化皮肤的作用

很多人不知道，经常吃枸杞可以美容养颜。这是因为枸杞可以提高皮肤吸收氧气的能力，此外，它还可以起到美白的作用。枸杞对银屑病有明显疗效，对其他皮肤病也有不同程度的疗效。

10.可以强身健体，壮阳，提高男性性功能。

作为滋补品，对肾虚、肝肾疾病有较好的疗效，并能显著提高人体血浆睾酮含量，从而达到强身壮阳的效果。对性功能减退有明显疗效。

11.治疗男性不育症

枸杞能提高少精子症患者的精子数量和精子活力，因此可以治疗男性不育症。

12.可以降血脂，治疗高血压。

吃枸杞能显著降低血清胆固醇和三酰甘油的含量，缓解和预防动脉硬化，治疗高血压。是冠心病患者的良好保健品。

13.可以缓解过敏性炎症。

枸杞可以缓解过敏引起的胃肠道和关节疼痛、出血等症状，这些作用是通过调节内分泌来实现的。

14.具有保肝、抗脂肪肝的作用。

枸杞具有保肝益肾、抑制肝细胞内脂肪沉积、促进肝细胞再生的作用。

15.具有降血糖和治疗糖尿病的作用。

由于枸杞中含有胍类衍生物，可以降低血糖，枸杞可以作为糖尿病人的保健品。

16、可以治疗肥胖。

每天用枸杞泡茶，可以减肥，治疗肥胖。

17.可治疗慢性肝炎和肝硬化。

枸杞的有效成分柠檬酸甜菜碱对慢性肝炎、肝硬化等肝病有很好的治疗作用。

鉴别枸杞优劣的方法可以从颜色上来区分

鲜枸杞因产地不同，颜色也不同，但色泽柔和，有光泽，肉质饱满。不过染色的枸杞多是往年的旧货。从感官上看，肉质较差，无光泽，但外观鲜亮诱人。所以买枸杞一定不能贪多。颜色"一般人很难分辨其他专业产品如钱枸杞。特别是染色后的枸杞整体是红色的，就连枸杞梗上的小白点也是红色的，而正常枸杞顶端的梗大多是黄色或白色的，蘸了色素的枸杞梗是红色的，硫磺烤过的枸杞梗是深棕色的。因为用色素染色的枸杞特别怕水，所以建议大家在买枸杞的时候可以放几个枸杞在水里，或者故意用湿手搓。如果颜色变淡，说明颜料已经用过了。

从形状上区分

枸杞自古以宁夏产的枸杞为地方药材，药用价值最高。宁夏枸杞的大部分顶端都有白斑，这在国外是没有的。宁夏枸杞顶端的白点可达85%。宁夏枸杞放入水中90%不沉，无论泡茶还是煲汤都浮在水面上。

通过气味辨别

对于硫磺熏蒸过的枸杞，只要抓一把用手捂一会儿，再放到鼻子底下闻闻就行了。如果能闻到刺鼻的呛人气味，可以确定是被硫磺熏蒸过。

区分口味

宁夏枸杞是甜的，吃起来特别甜，但吃后喉咙里有一股苦味；而内蒙古、新疆等地的枸杞有点油腻，用明矾泡过的枸杞嚼起来会有苦味。至于硫磺泡过的枸杞，味道酸、涩、苦。

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