普洱茶又称滇青茶，主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。普洱茶讲究冲泡技巧和饮用艺术，饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶汤呈橙黄色，香气高而持久，香型独特，滋味浓郁，耐泡持久。那你知道普洱茶怎么保存吗？以下是边肖介绍的普洱茶的保存

普洱茶的保存条件

1.循环空气体:循环空气体中氧气较多，有利于茶叶中某些微生物的繁殖，从而加速茶叶的变化。但是普洱茶不能挂在阳台上，这样摆放的茶叶会被吹走，茶味会被吹走，喝起来会觉得平淡无味，所以要适度循环/kloc-0。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶会变质。

2.恒温:普洱茶的温度不能太高也不能太低。温度应根据当地环境而定。没有必要人为地创造温度。正常的室内温度就好，最好常年保持在20 ~ 30摄氏度。过高的温度会加速茶叶的发酵。相对来说，普洱茶春夏秋的变化会比冬天快。普洱茶无论什么时候都不要暴晒，最好待在阴凉处。

3.湿度适中:现在的好普洱茶讲究"干仓"存款"干仓"意思是储存在干燥的环境中，避免潮湿。太干燥的环境会减缓普洱茶的陈化，所以要有一定的水分。在相对干燥的环境中，可以在茶叶旁边放一小杯水，稍微增加空 air中的湿度。但是过于潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，往往是"霉"，使得茶无法饮用。湿度应进行相应的人工控制，年平均湿度不应高于75%。由于沿海地区是温暖的海洋性气候，雨季的湿度会高于75%，更要注意及时开窗通风、分水。

普洱茶的选择方法

1.外观:无论是茶饼、沱茶、砖茶还是其他种类的茶，首先看茶叶的条形，条形是否完整，叶子是老还是嫩，老叶较大，嫩叶较薄。如果在一个茶饼的外面看不到明显的条纹(茶叶碎片形成的线条)，看起来又碎又细，是二次品。

2、香气:主要看香气的纯度，特别是要区分霉味和老香。有人说老香有霉味，这是不对的。霉味是一种令人不愉快和不可接受的气味。老香气是普洱茶在后发酵过程中，各种化学成分在微生物和酶的作用下形成的新物质产生的综合香气。有的像桂圆香，有的像槟榔香等。，这是一种舒适的老香味。如果有霉味和酸味就是不正常。

3、口感:主要是口感醇厚、顺滑、甘甜，醇厚是指口感清爽甘甜，鲜味不够，刺激性不强。顺滑的意思是清爽，"滑"用"Sese "反而口感感觉很舒服，滑爽才是高品质普洱茶的味道。回甜是指茶汤浓稠不刺激，茶汤入口有明显的回甜。

4.叶底:主要看嫩度和颜色均匀性。嫩度好的叶底含芽多(有毫)，叶质软嫩有弹性。嫩度差的叶底无芽，叶厚，叶硬无弹性。好的颜色均匀呈棕红色，颜色不均匀和花，或发红、碳化，或腐烂如泥，叶子不开(泡不开)都是质量差的。